面包树上的女人

《面包树上的女人》是作者的第一部长篇小说，也是成名作，作品先在香港《明报》连载。关于面包和爱情，是一种人生态度吧？而在面包树上的女人是最彷徨的一种。...

新手学烘焙 地道甜点

本书为您介绍了近60种西式甜点的制作方法。书中将这些甜点根据材料及食用场合的不同做了一定的分类。相信无论在什么场合一定都能找到一款想要制作出的经典美味！从基本的材料、工具到具体的制作方法，本书都做...

主厨手感烘焙

本书由台湾烘焙名师杜佳颖与吴克己联手写作，两人分别写糕点和面包部分，全书糕点食谱有23款，面包食谱有35款。糕点包含饼干、派塔、蛋糕、甜点4类，面包根据基础面团的特色分成5类，有鲜奶吐司、法国面包、甜面包等...

面包品鉴大全

本书包含世界各国的面包134种，详细介绍面包的知识、历史、杂学、吃面包时的饮品等，即使你对面包了解很少也没有问题！书中还介绍有面包的基本制作方法，希望你能够充分享受和面包共同度过的完美时光！...

疯狂烘焙 法国名店大师招牌糕点秘方

本书介绍了法国著名的甜品店，以及数十位著名甜点大师的招牌烘焙秘方。包括蛋奶冻、莎布蕾、奶酪蛋糕、挞、巴黎车轮泡芙、圣多诺蛋糕，闪电泡芙和慕斯甜点等众多知名法式甜点。本书将名店大师的代表作汇集在一...

面包里的幸福人生

本书是塞涅卡写给他的朋友的124封信的一个选集，内容涉及人生各个方面。

克氏全集 第2卷 面包略取

微型客 面包 、货汽车维修技术

暂缺《微型客（面包）、货汽车维修技术》简介

面包工坊

只需精通基本类型面包的做法，其他面包自然信手拈来。很多对烘焙感兴趣的读者买了很多书，并按照书中介绍，尝试做过这样或那样的面包，但是真正成功的人却非常少！为什么明明按照书中的方法制作，却一边煳了，一边不......

面包机营养食谱

本丛书根据各种小家电厨具的特点，精选了简单方便，易学易懂的各种营养饭菜的做法，有针对性地指导人们轻松快乐地做出美味佳肴，非常适合各种居家人士使用。...