重庆江湖小吃

江湖小吃，即流传于民间的小吃。本书汇集100余款流传于民间的重庆小吃，介绍其渊源变异，风土背景，评述原料及制作技巧。

首都战略定位 京津冀协同发展中的北京之路

本书立足于北京发展和京津冀协同发展实践，以首都的战略定位和发展内涵为研究方向，运用“定位、定量、定性、定策”的研究方法，对首都可持续发展和京津冀协同发展过程中的全局性、战略性、前瞻性问题进行研究，探...

京华遗韵 版画中的帝都北京

本书是通过版画来展现老北京的风土人情和历史。作为明清现代皇都的老北京，在历史上三百年的时间里，经历了东西方文化贸易交流及其带来的外交冲突。许多在欧洲出版的书报记录了这一段历史，这些出版物中常配有生...

风味小吃

本书是一部适合新婚夫妇生活用的一部生活辅导读物，主要是关于怀孕育儿方面知识，孕产妇的保健常识，胎教知识等。

行走中的回眸 北京市航天中学教师教育教学成果选集

本书收集了北京市航天中学56位教师的教学研究成果。全书从“管理德育篇”“教学篇”“课本项目篇”“教学篇”几方面来入手，详细、科学地把教学过程中出现的各种问题以及心得体会想象生动地展示给我们。同时...

风味小吃店

本书收录了56种小吃食谱，每种都可以在家做，也可以摆摊做生意，为读者创业提供了商机。

大厨房 面点小吃

本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等，分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

中外科技资料目录 ’94 No.6 第14辑 激光 红外=CURRENT TITLE ON CHINESE AND FOREIGN SCIENCE AND TECHNOLOGY MATERI

你好吗？我很想你 许多许多年前的老情书

本书搜集和整理了民国时期一百多封情书。

乡土乡情的昆明小吃

本书介绍昆明有特点的小吃及由此产生的独特的地方饮食文化。