大约有13,789项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0980秒）
为您推荐：
老北京小吃
老北京的风味小吃和历史渊源
title小吃大艺 记忆中的老北京
地道北京研学
小吃
北京小吃 京汁京味说讲究
-
李东光主编2012 年出版76 页ISBN：9787122133939
本书介绍70余例北京小吃的制作图解，分蒸制品种、煮制品种、烤烙制品种、炸制品种、其他品种五部分详细介绍制作过程，原料配方详尽，分步图解详细，面点大师手把手传授，可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作技巧。...
-
朱秋桦编著2004 年出版96 页ISBN：7533523636
本书介绍50余道台湾地方特色道地點心、手工米食、招牌肉类及小菜等。
-
李柏添著2004 年出版95 页ISBN：7533523571
本书介绍了60种香港地道小吃，每味小吃均介绍了材料名称与份量、调味料、做法及步骤图、小吃名店、还特别为想要开小吃店的老板们介绍了生财帮手、胜出宝典、贴心促销法...
-
火花石著2016 年出版150 页ISBN：7518407442
本书是介绍正宗四川小吃制作方法的食谱书，分为香香嘴、面面俱到、绝非“饭饭”等人们最常见、最常购买、最常吃和制作相对简单的四川小吃，一步一图，详尽细致，图文并茂，每道小吃都有制作秘籍，确保读者制作出正宗.....
-
北京市宣武区科技资料编委会编1980 年出版66 页ISBN：15212·147
-
陈连生，朱锡彭编著1998 年出版139 页ISBN：7501314756
-
北京市第二服务局编1981 年出版149 页ISBN：15166·082
-
张凤玲著2008 年出版74 页ISBN：7122017613
本书主要介绍炸制品种、蒸制品种、烤烙品种和其他品种共70例北京小吃的配方和制作图解。
-
食尚文化组织编写2010 年出版74 页ISBN：9787122086013
本书介绍了75种老北京风味小吃的原料配方、制作步骤和制作诀窍等。
-
艾广富，马震云，李荣云编著2006 年出版202 页ISBN：7530433547
本书全面细致地介绍了198例北京风味菜点。
