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科学料理王 6 百折不挠!守护梦幻宝典
(韩)动物梦工厂著;李荣译2012 年出版179 页ISBN:9787533894887本丛书通过扣人心弦的料理故事,将精彩刺激的料理比赛和严谨有趣的科学知识巧妙地结合在一起,帮助小朋友学习各种自然科学原理,对科学进行创意思考,培养面对挑战的积极态度。本书为第六册。从韩国引进。...
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日日好食光 puppy的幸福家庭料理
(中国)puppy著2016 年出版143 页ISBN:9787550280182本书为,美食、烹饪类图书。书中有puppy精心选定的几十道美食,包括送给辛苦上班族的快手早餐、每个周末犒劳全家人的早午餐、送给家人的爱心餐以及妈妈最本真的味道。菜品风格清新自然,简单明快,让人看来都会觉...
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禅食慢味 宗哲和尚的精进料理
(日)藤井宗哲著;刘雅婷译2014 年出版224 页ISBN:9787531731931本书作者以自身的禅僧日常生活,及云水僧的饮食生活经验为基础,以说故事般亲切的语调,抒情的文字,娓娓诉说一道道他认为是天地恩赐的精进料理。书中附有包括豆包的茶巾型寿司、芳饭、素文蛤料理等17道精进料理作...
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五笔字型每分钟打100字最快练成独家秘籍
姜涛编著2011 年出版282 页ISBN:9787514202533本书是一本创新型的五笔字型教学图书,相对于传统的五笔教学方法、内容、表现形式都有很大的突破,许多技术和表现形式为国内首创独创,特别是”每分钟打100字速成”的技术和训练方法是以前的五笔字型图书从未有...
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看图学西餐 法式料理技巧自学全书
(法)玛丽安·马格尼-莫海恩;张美雯译2018 年出版287 页ISBN:9787559201041本书是从厨师学徒的角度解析厨房技术中的顺序问题。本书结合图片分解佳肴做法及食材的分布,从而指导每一种佳肴的制作过程,厨师的技术是以对细节的把握呈现的,本书就在很多细节提出指导性意见。对于营养的搭配...
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