小杂粮优质高产栽培新技术

本书包括谷子、高梁、荞麦、莜麦、大麦、黏谷等6种小杂粮的品种介绍、对环境条件的要求、高产栽培技术、病虫害防治等内容。

试验研究资料汇编　第4辑　杂粮、油料品种专辑

食物是最好的医生 3 我的杂粮医生

本书是一本有关食物营养类图书，并以图文并茂的形式解读食物给人们带来的科学指导。

杂粮保健食品加工技术

本书较详细地介绍了麦类、薯类、豆类等15种杂粮的名称、产地、利用价值、营养成分和药用功能及270余种保健食品加工技术，内容十分丰富，科学性实用性和操作性很强，适合广大食品行业科研和技术人员使用，亦可作为...

米面杂粮这样吃

本书是以食材为基础，内容以菜谱为主，辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点，根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例，让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴，同时了解家常食材的基本烹饪原....

高品质小杂粮作物品种及栽培

本书介绍了大麦、高粱、谷子等19种优质小杂作物的优良品种、营养成分、栽培技术和开发利用价值。可供广大农业科技工作者、农业技术人员和农民阅读。...

杂粮让你更美丽

本书介绍了20多种常见五谷杂粮的营养成分、性味归经、美容功效、选用宜忌及美容方例等知识，并从润肤护肤、减肥瘦身、美发护发及排毒养颜四方面，详细阐述了怎样使用这些杂粮才能达到最佳的美容效果。你可通过...

小杂粮病虫害及其防治

本书介绍了谷子、糜子、高粱、燕麦、莜麦、青稞、荞麦、薏苡、蚕豆、芸豆、绿豆和小豆的小杂粮作物种植中常见病虫害的症状识别、病原物、发生规律和防治方法。书中内容是作者多年工作经验的积累，内容充实、...

五谷蔬菜饮食宜忌

本书主要介绍了五谷类、豆类及其制品、蔬菜类、菌藻类等食物的饮食宜忌，全书通过图文并茂的形式详细说明了各种食物的营养结构、食材间的搭配宜忌、常识宜忌，还有读者不可不知的各种食材的常识知识，并且为每种...

杂粮病虫害防治法 病虫防治参考资料 6