食品加工技术、工艺和配方大全 中

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10kV及以下配电装置工程图集 设计·加工·安装

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Mastercam数控加工应用技术实用教程

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酱卤食品加工技术

本书详细地介绍了酱制食品、卤制食品及糖醋食品的加工技术，包括各种肉类、鱼类、蔬菜类及菇菌类制品。本书内容丰富，资料翔实，可操作性和实用性很强，适合相关生产厂家、宾馆酒楼厨师和家庭主妇阅读使用，亦可作为...

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肉品加工技术

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中国消防手册 第4卷 生产加工防火

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