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    上海市学习型社会建设与终身教育促进委员会办公室编2015 年出版78 页ISBN:9787030443946

    在生命的旅程中,衰老伴随着生命的进程不可逆转地进入每个人的生活,老年人由于生理和代谢的变化使得对营养素的吸收、利用效率和程度均与青壮年时期不同,在量和侧重点上也有所不同,有着老年期的特殊的营养需求。...

  • 老年人膳食原则和常见营养问题 下

    上海市学习型社会建设与终身教育促进委员会办公室编2015 年出版78 页ISBN:9787030443953

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    蔡东联,钟燕主编2006 年出版345 页ISBN:7801945948

    本书由全国著名糖尿病养学家蔡东联教授主编。分为上篇:营养素与食物基础知识;中篇:糖尿病的诊断和治疗;下篇:糖尿病饮食、食谱与药膳三部分。作者根据养学理论和饮食在糖尿病治疗中的重要性,系统科学地论述.....

  • 图解美食这样吃最营养 全方位图解版

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  • 食物营养速查全书

    孙志慧编著2013 年出版228 页ISBN:7530881286

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    甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN:9787553742649

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  • 营养防治贫血

    李伟编著2005 年出版70 页ISBN:7218049133

    生命在于营养。自有生物以来,生命的存在与延续和膳食营养不可分开。古人早就认识到这个真理,指出“安谷则昌,绝谷则危”,可见其重要价值。是故有“民以食为天”之说。现代科学则进一步认识到营养物质的多寡是多...

  • 免疫系统健康与营养

    蒋峰,李卫江主编2008 年出版76 页ISBN:9787504652744

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