机械加工技术经验

本书以图文并茂的形式，总结收集了刀具、夹具、车削加工、铣削加工、蚀削加工、镗削加工、磨削加工、钻削加工、数控加工、钳工、测量与计算等机械加工常用经验419条。本书简明实用，可供机械加工技术工人学习...

乳制品加工技术

全书共分十一章，重点介绍了乳的基础知识、原料乳的标准验收及运输，液态乳的加工、发酵乳的加工、乳粉的加工、冷冻饮品的加工、实训项目、又简单介绍了干酪的加工、奶油的加工、其他乳制品的加工和乳品厂设备...

肉制品加工机械设备

本书重点阐述各种肉制品加工机械的使用和维修技术，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事畜产品加工事业的广大科技人员、管理人员和养殖专业户参考使用。...

特种脱水蔬菜加工贮藏和复水学专论

上限法在塑性加工工艺中的应用

本书介绍了上限法的理论基础

天然气预处理和加工 第1卷

数控电火花加工现场应用技术精讲

本书主要包括数控电火花的基础知识，数控电火花加工ISO编程。

模具数控加工技能快速入门

本系列丛书主要定位于就业培训，内容体系适合短训班、速成班教学，也适合自学。其内容根据国家职业技能培训与考核鉴定标准对各工种初级工及部分中级工的要求而编。...

UG NX 6数控加工

本书以UG NX中文版为例，结合设计工程实例，图文并茂地介绍了UG NX CAM的各种数控加工功能和一般方法。

机械制图 正编 第15章 加工法与设计制图