石印宋李明仲营造法式三

法式经典风格

本书介绍了50家经典法式风格，既有酒店又有城堡，这些设计案例对我国从事欧洲设计人员颇有研究价值。

雅克·勒高夫的法式新史学

法式甜点完全烘培指南

律师会计师办案法式大全

柬帖法式备览

本书是一部关于柬贴法式的工具书，内容包括婚嫁类、丧葬类、祝寿类、日常交际类，是中国传统民俗文化的一个重要载体。

斫琴法式

本书以图文并茂的形式，实录当代南、北两位古琴斫制名匠、一位丝弦制作师的古琴制作过程，并对古琴琴式、选材、斫琴工具、试音、髹漆、制弦、上弦法等方面作了详细介绍。...

《营造法式》与江南建筑

本书是“211”研究课题之一，江南文化研究丛书之一，主要通过对宋代名著《营造法式》与江南建筑的综合研究，系统阐明《营造法式》与江南建筑的关系。...

营造法式译解

《营造法式》是北宋时期将作监李诫组织编撰的由官方颁行的一部建筑设计学著作，详细记录整理了宋代建筑方面的制度、做法、用工、图样等资料。本书是它的译解。...

法式糕点制作基础

本书主要介绍海绵蛋糕、烘焙小点心、慕斯等受大众喜爱的制作工艺简单、有代表性的40种法式糕点的制作，旨在让糕点初学者也能够掌握相关基础知识和技术。...