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法国瘦身革命 健康生物钟营养疗法
（法）萧夏（Claude Chauchard）著2016 年出版187 页ISBN：9787121291753萧夏医生是法国著名的医生，常年致力于基因饮食与营养健康疗法的研究。本书以萧夏博士创立的生物钟基因营养疗法为理论，根据生物钟营养学以及基因营养学的规则，摄取简单而易取得的食品。餐点依照血型及食物不耐...
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培训教材 临床药物治疗学 营养支持治疗
梅丹，于健春分册主编；国家卫生计生委医院管理研究所药事管理研究部，中国医院协会药事管理专业委员会组织编写2017 年出版253 页ISBN：9787117228985每本分册均由临床医生和药师共同参与编写，强调临床药物治疗学理论与药物治疗实践的结合，突出临床药学思维的建立与运用。主要内容包括：该系统疾病诊治概述、该系统疾病临床资料收集评估与药物治疗、该系统疾病...
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胃肠病百科 药理、营养与心理学
Johnson著2008 年出版318 页ISBN：7030210417本套胃肠病百科全书由近500篇文章构成，涵盖了整个消化途径各方面的知识，食道、胃、肝、胰腺等都有相关的主题进行介绍。胃肠病的生物学内容则包括解剖、发育、细胞生物学以及激素等内容。临床的应用也贯穿全...
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婴幼儿营养与体格生长促进
蒋竞雄，赵丽云主编2014 年出版118 页ISBN：9787117194747本书由卫生计生委妇幼健康服务司组织全国专家编写，具有权威性、科学性、实用性。按照儿童早期发展的不同侧重方面，本系列图书分为8册，如下：儿童早期发展系列教材之一——儿童早期发展总论；儿童早期发展系列教材....
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中国父母最该知道的完全奶营养家庭实用手册
《父母必读》专家委员会著2006 年出版95 页ISBN：7200062316奶是影响孩子一生健康的父母最关注的食品。从母乳喂养到牛奶制品大盘点，本选题以0～7岁儿童成长最需要的奶品健康计划为核心，围绕为什么喝怎么喝（食谱、宜与忌）、喝什么（超市奶品选择、奶粉质量红黑榜以及花样翻.....
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基于环境泥沙的营养物质输移机理与生态防治
杨文俊，汤显强，王振华等著2015 年出版294 页ISBN：9787030437211针对新形势下我国湖库水体富营养化与水华防治科技需求，以营养物质为主线，通过多学科交叉，采用理论分析、原型观测、室内（外）试验以及数值模拟等技术手段，系统研究了湖库水体多源（农业源头区、城郊区域、湖库养......
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餐桌上的膳食宝塔 3 食物搭配，营养倍增
李健编著2012 年出版207 页ISBN：9787543064652食物，是人们赖以生存、营养身体的基本物质，为了满足人体对营养的需求，就需要通过食物搭配提供全面的营养。食物的搭配可谓是五花八门，用之得当、搭配合理则有利于养生促进健康，强身防病。那么，怎样才能做到食物.....
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动物营养与饲料应用技术研究
李茂著2018 年出版195 页ISBN：9787511634474本书详细阐述了有关动物营养与饲料科学的前沿研究，一方面系统论述动物营养学的基本原理，包括动物体内必须的水与碳水化合物、蛋白质与脂肪、矿物质与维生素研究以及营养物质的相互关系与能量代谢研究；另一方面...
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家长和孩子共同成长：多学科专家谈家庭健康教育 营养保健篇
中国儿童中心编2008 年出版210 页ISBN：9787113085292本书是中国儿童中心举办的“家长健康教育公益系列讲座”的汇编本。书中辑录了40余位专家的讲座，主要涉及儿童营养的方方面面，对普及营养知识，促进儿童健康成长具有积极意义。...
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食品营养与安全技能实训教程
李志香主编2014 年出版194 页ISBN：9787501980970本教材根据教育部职业教育和应用型人才教学要求以及专业指导委员会对食品类相关专业的课程标准的解读而编写，全书共分三部分：第一部分食品中营养素的测定，包括了七大类营养素的测定分析等实训项目；第二部分公共...