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农产品深加工技术及设备有问必答
钱东平主编2009 年出版300 页ISBN：9787121082948本书以问答形式系统地介绍了农产品深加工技术的主要应用范围、典型应用、工作原理与特点、应用前景与推广价值，并介绍了农产品深加工主要工艺及机械设备的基本结构、工作原理、操作使用、保养维修、规格参数...
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道地药材特色栽培及产地加工技术规范
郭兰萍，黄璐琦，谢晓亮主编2016 年出版231 页ISBN：9787547829639本书稿内容分为道地药材的特色栽培规范和产地加工技术规范两大部分，内容主要介绍了道地药材在栽培种植中必须遵照的适宜地区、产地环境、选地、整地、播种育苗、田间管理、病虫害防治、选种和种植等关键技术...
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电工电子技术教程 上 电工与电路基础
邹逢兴主编2011 年出版274 页ISBN：9787121136535本教程分三册，本册电工与电路基础。融“模电”、“数电”的必要基础知识与基本电路理论、基本电工原理于一体，分8章先后介绍了电路的基本概念与分析定律、电路的基本分析方法、非线性电阻电路的分析、动态电...
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电工电子技术基础实验与实训
陈健巍，刘骋主编2009 年出版178 页ISBN：9787560839752本书第一部分是基本知识，主要介绍了实验室安全知识，电工工具的使用方法，常用电工、电子仪器仪表的使用，常用电工材料的介绍等内容；第二部分是电工基础部分的实验与实训；第三部分是电子技术部分的实验与实训；第......
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Office XP基础与应用技术
陈建军主编2003 年出版243 页ISBN：7040120720本书是关于计算机实用技术的“IT蓝领实用教程”系列丛书之一，是面向21世纪课程教材，突出了职业教育与岗位资格及就业培训相结合的特点。书中介绍了使用Office XP制作和处理文本、电子表的方法及它们的各种功...
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政府绩效管理学：以公共价值为基础的政府绩效治理理论与方法
包国宪，（美）道格拉斯·摩根著2015 年出版278 页ISBN：9787040415490本书充分汲取现代政府绩效管理的精髓理念，立足中国转型期的特殊国情和本土实践，广纳中外政府绩效管理学文献的经典思想和方法，构建了“以公共价值为基础的政府绩效治理框架”，从而为破解当前政府绩效管理中的问...
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玉米加工品质及改良技术
曾洁，马汉军编著2014 年出版203 页ISBN：9787030404817玉米作为玉米食品工业深加工产品的开发重点之一。我国食品工业发展纲要中提出，玉米加工要继续发展高质量的主食食品、休闲食品、方便食品等，玉米食品进一步发展应用的前景广阔，市场需求潜力巨大。该著作正好迎...