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美国国家体能协会运动营养指南
（美）美国国家体能协会（National Strength and Conditioning Association），比尔·I.坎贝尔（Bill I. Campbell）玛利亚·A.斯帕诺（Marie A.Spano）2018 年出版304 页ISBN：9787115480590本书是美国国家体能协会（NSCA）与众位世界运动营养学家联合编写的运动营养学指南。全书共分12章，分别介绍了运动营养与运动表现的关系；碳水化合物、蛋白质、脂肪、体液、维生素和矿物质的营养学功效及其摄入建议...
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肠道菌群与精准营养健康
任广旭，文洁主编2019 年出版198 页ISBN：9787504675385本书主要针对“食物”“肠道微生物”和“健康”三个主题开展科普。主要介绍了“肠道菌群如何调节健康”“食物如何塑造肠道菌群”“饮食如何通过肠道菌群调节健康”“肠道菌群研究技术发展历程”以及“肠道...
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中国糖尿病基学营养治疗指南 2013版
中国医师协会营养医师专业委员会，中华医学会糖尿病学分会主编2015 年出版148 页ISBN：9787117199155本书涉及糖尿病营养预防、治疗及并发症防治、肠外肠内营养支持技术等诸多领域，内容包括糖尿病医学营养治疗的循证基础、营养素推荐、糖尿病并发症及特殊状态下的医学营养治疗、营养治疗工作流程，个性化营养治...
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食品营养与卫生安全导论 第2版
凌强，李晓英，孙延旭，杨雪欣，谢彦君编2016 年出版244 页ISBN：9787503255830本书首先介绍了营养与食品卫生安全的主要概念、研究内容、发展历程及我国政府在营养与食品卫生安全方面的政策措施。然后，在介绍营养生理与能量平衡的基础上，详细阐述蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生...
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完美蜕变 女性12周塑身与营养训练计划
（英）盖文·穆雷（Gavin Morey），艾莉森·穆雷（Alison Morey）2017 年出版352 页ISBN：9787115457035根据女性特有的身体特点，作者独创了这款12周健身与营养教程，只需短短的12周，就可以为你重塑魔鬼般的身材，还能帮你养成良好的饮食习惯，一举两得，何乐而不为呢？书中为读者呈现了至少55种训练方法，每种方法都有详......
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怎样哺育好你的幼苗 和妈妈谈胎婴儿营养 2
李瑞芬主编1990 年出版160 页ISBN：730300940X随着时代的进步，优生优育的观念已深入人心，孕产期母婴保健、婴幼儿科学养育已是“准父母”和“新父母”的头等大事，特别是伴随着人民生活水平的迅速提高，“母子平安”已成为最低要求，“科学、健康、轻松”成为新...
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粮农组织食品和营养文集 14/6 食品质量控制手册 6 出口食品 第1次修订版
OM.P.DHAMIJA原著；邰伟东 吴题译1994 年出版93 页ISBN：7504616176 -
怎样哺育好你的幼苗 和妈妈谈胎婴儿营养 2
李瑞芬主编1997 年出版192 页ISBN：730300940X随着时代的进步，优生优育的观念已深入人心，孕产期母婴保健、婴幼儿科学养育已是“准父母”和“新父母”的头等大事，特别是伴随着人民生活水平的迅速提高，“母子平安”已成为最低要求，“科学、健康、轻松”成为新...
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怀孕+坐月子怎么吃 协和营养师告诉你
李宁主编2015 年出版239 页ISBN：9787512711778本书以怀孕月份细分阶段，详细指导孕期准妈妈应该怎么吃，吃多少；同时，还根据不同人群的需求，如肥胖准妈妈，有疾病的准妈妈不同的身体状况来安排饮食方案。系统归纳整理了人们日常生活中不知道、有误解或容易忽略.....