小机床加工大生活技术经验汇编 专辑之三

数控车削编程与加工

本书采用“任务驱动、项目导向”的编写模式，以项目目标——项目描述——相关知识——任务描述——任务实施——任务评价——知识拓展——师傅提示为主线，通过有代表性的12个项目，由浅入深，系统、全面地讲解数控...

小机床加工大生活技术经验汇编 专辑之二

大蒜的综合利用与实用加工技术

本书基于大蒜广阔的国内和国际市场前景，系统地论述了大蒜的营养价值和系列产品加工技术及生产工艺，尤其是深加工关键技术。

谷类食品加工法

本书介绍了以麦子、稻谷、玉米为原料加工制作成各种食品的方法，包括原料、工艺流程、操作要点、制作方法及产品特点等。本书介绍的谷类食品共有138种，其中麦制品55种、米制品51种、玉米制品32种。...

冲压加工质量控制应用技术

本书围绕冲压加工质量控制这一命题，从全面质量管理的系统观点出发，对影响冲压质量的“人、机、料、法、环、测”六个方面的各种因素进行了深入分析与探讨等。...

钢铁及有色加工企业机修设施设计参考资料

石油加工过程的自动控制

贝类加工与利用

本书共分为11章，主要从水产贝类原料、品种、组织结构及基本化学组成，贝类生物活性物质及毒素，贝类保活流通及产品，贝类冷冻保鲜技术，贝类干制及罐头加工技术，贝类加工新技术，贝类加工下脚料综合利用，贝类食品......

机械加工培训教程

本书介绍了机械加工的基础知识。全书共分为三大部分，即通用基本知识、加工实训和中级工理论模拟试题。本书可作为高职高专机械类、近机类专业机械加工的实训教程，也可供机械行业工程技术人员自学参考。...