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家庭烹调解难330题

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本书针对家庭烹调中经常遇到的各种难题，详细介绍了解决这些难题的具体有效办法，全书分为五大部分，共330个条目，涉及到家庭烹调的方方面面。...
中式烹调师（高级）考前指导

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于贵昌主编2009 年出版199 页ISBN：9787111258209
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家庭西餐烹调实用手册风味西餐400款

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陈群编1991 年出版205 页ISBN：7501909954
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高田郁著；钟嘉慧译2015 年出版257 页ISBN：9789621458414
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杨进书，曲松，双福等编著2010 年出版76 页ISBN：9787122084743
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日本料理点菜高手

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宋建华编著2006 年出版142 页ISBN：753238456X
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现代烹饪图集天厨烹调学校教学菜精选

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梅方主编1993 年出版64 页ISBN：7800604748
烹调小诀窍百吃不厌1000样

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赵怀信主编2007 年出版269 页ISBN：9787538434323