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不可辜负的用餐时光 餐桌布置技巧
(日)丸山洋子著;袁蒙译2018 年出版143 页ISBN:9787111587064餐桌布置隐藏着无数种可能性。家人、夫妻、朋友、邻居、工作伙伴……用餐可以令这些形形色色的人们聚在一起,在舒适且精心布置的餐桌上欢畅地交流,彼此之间的关系也会更近一步。本书深入挖掘餐桌布置的色彩构...
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神话学 餐桌礼仪的起源 l' origine des manieres de table
(法)克洛德·列维-斯特劳斯(Claude Levi-Strauss)著;周昌忠译2007 年出版572 页ISBN:7300078265本书分析有关礼仪的神话。
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最好的药在餐桌上 心脑血管疾病的健康吃法
彭玉清著2015 年出版190 页ISBN:9787534166037心血管疾病严重威胁着人类的健康,我国心血管疾病的发病率也有逐渐增高的趋势,所以日常生活中我们要给予心血管疾病高度的重视。本书指导读者在积极的药物治疗的同时进行合理有效的饮食调养,在一定程度上改善心...
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吃不消 食品工业化如何侵蚀我们的餐桌和健康
(美)卡尔·韦伯(Karl Weber)编著2010 年出版243 页ISBN:9787302212720现代农业生产方式使得产量大为提高,但这些食物的安全性,以及其大规模生产方式所带来的负面效应值得我们警惕及深思。本书全面展示和阐述了公司化运营的美国食品工业的一系列问题,激发人们了解食品行业,采取改变...
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