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    汪苹,廖永红,臧立华,李宪臻等编著2018 年出版562 页ISBN:9787122307132

    本书从食品发酵工业的原料利用、废渣、废水、废气产生等方面,系统介绍国内外比较成熟的资源综合利用技术,介绍了相关的能源综合利用技术,一方面为食品行业提供了资源综合利用的途径,另一方面为环境治理领域提供...

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    周稳稳著2017 年出版142 页ISBN:9787511622365

    首先,研究了以高浓度红薯生物乙醇废水为底物的发酵产油规律。其次,研究了圆红冬孢酵母利用木薯淀粉水解液发酵产油的规律。再次,探索了木薯生物乙醇废水——木薯淀粉水解液联合发酵产油工艺。本书对高浓度红薯...

  • 发酵原理

    张星元编著2005 年出版459 页ISBN:7030149459

    本书作者认准生物世界司空见惯的细胞将是未来生物技术应用的重要支柱,把微生物细胞作为不平衡的开放体系和物竞天择造就的“经济实体”来研究。从代谢的角度深入探讨微生物细胞在其所处环境中进行的经济运行...

  • 非线性发酵动力系统 辨识、控制与并行优化

    冯恩民,修志龙等编著2012 年出版342 页ISBN:9787030349590

    本书主要论述一类非线性微生物发酵动力系统的参数辨识与最优控制理论与方法。介绍了不同微生物发酵方式下的非线性、非光滑动力系统的稳定性与鲁棒性等性质;给出了不同动力系统参数辨识的方法,如依据实验数据...

  • 聚乙烯醇降解酶的发酵条件优化及关键酶的分离纯化和性质研究

    李敏,堵国成著2014 年出版78 页ISBN:9787538024104

    本书针对目前PVA的生物降解酶难以产业化的问题,对其发酵条件进行了优化,在此基础上,本文对PVA降解过程中的关键酶进行了分离纯化,并对其酶性质进行了详细研究,为工业化应用提供了科依据。...

  • 微生物发酵和动物细胞培养制药实用技术

    宋小平编著2013 年出版211 页ISBN:9787533760342

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    赵黎明主编2011 年出版423 页ISBN:9787506474320

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