饮食秘籍 餐桌上独一无二的主食小吃6800例

鸟儿们的小吃店

小朋友献给小朋友的礼物 8000份调查问卷 8000位小朋友选出自己心目中最喜爱的故事经典好故事，伴随我们快乐成长。

面点制作技术 四川小吃篇

本书主要对四川小吃的面点制作技术进行了详细的介绍，通过生动的图像分步指导制作过程，并且用文字进行更加详尽的教学。全书包含了近百种四川名小吃，有较强的可读性和参考价值。...

四川风味小吃 经典与创新

本书全面详尽地介绍了驰名中外的四川小吃，全书共分四大类，近400个品种。其中，既有传统的经典四川小吃，也有近几年涌现的创新品种，适合广大家庭阅读使用，也可供宾馆、酒店参考。...

缙云特色小吃制作

《缙云特色小吃制作》为积极响应缙云县政府提出的“缙云烧饼”品牌建设，挖掘和传承以缙云烧饼为特色的特色小吃文化，本书遵循“以职业能力为本位，以项目任务为载体”的原则，即给专业人才的培养提供文化与实践相...

厨师基本功 教您做小吃

本书稿汇集了全国9省市地方小吃和一些其他地区的风味小吃，图文并茂的招牌菜，为各地经典菜肴，展示了我国深厚的饮食文化底蕴。

非吃不可的成都小吃

本书以最佳的文字、图片和导览地图将非吃不可的成都小吃呈现给您，给您身临其境的感受。作者以其独到的眼光为您精选了当地的特色小吃，同时还囊括了小吃的传说典故等诸多信息，并附有较为详细的地址、电话、交通...

五百公里的情谊 我和小吃的环台日记

最具人气的台湾小吃

本书为彩图菜谱书，分为理论篇和实践篇。理论篇综述了台湾有名的小吃及分布，实践篇详细介绍了70余例台湾小吃的制作方法，包括台式糕点、肉丸、炸鸡、芋圆等人气较高的潮流小吃。每个分解制作步骤均配有插图，步骤...

承德地方传统风味小吃

本分册是关于承德名胜的故事集。全书分避暑山庄传奇故事、外八庙传说秘闻、承德十大景传说、乾隆与刘罗锅传说、承德民间幽默笑话等五个部分组成。书中淋漓尽致地表现了关于承德地区满蒙汉民族历史、文化及...