超简单新手烘焙

本书是一本烘焙菜谱书。主要介绍了108道简单易学、美味可口的人气点心。

爱上烘焙第一步

本书基本涵盖了家庭烘焙制作新手最感兴趣的几个品种。

烘焙大王

本书是由王森西点学校独家提供。书中介绍了多款饼干、蛋糕等西点的烘焙方法。全书步骤翔实，内容讲解齐全，不但是初级新手的好帮手，也是高手进阶的必备书。...

新手烘焙超简单

本书收录了数十种简单经典的蛋糕、饼干、面包，并配有详细的操作过程制作图片，操作简单，十分适合新手。

烘焙大师系列 面包教室

本书介绍了用冷藏发酵面团制作面包的配方与方法。

家庭烘焙炮制完全攻略

本书是《家庭烘焙炮制完全攻略》。

品味生活的DIY西点烘焙

图书馆业务自学大全 11 计算机化情报检索基础

美国哈佛大学哈佛燕京图书馆藏蒋廷黻资料 第20册

蒋廷黻，中国现代著名历史学家、外交家，湖南宝庆人，1911年赴美求学，获哥伦比亚大学博士学位；1923年回国任南开大学第一任历史系主任，与梁启超成为南开大学史学的奠基者；1925调入清华大学任历史系主任，在任期间改革.....

图书馆学基础与工作实务

本术阐述了图书馆的基础理论和基本工作实务。内容包括图书馆的职能、图书馆学的研究对象和学科分支。藏书建设与图书采访技术，图书著录的规则、款目和技术方法；图书文献标引的理论、工具、原则和方法；报表输出...