旱地小麦及杂粮作物栽培

本书是一本有关旱地农业和旱地小麦栽培的综合性著作，主要包括旱地作物生产潜力，旱地土壤水分及降雨高效利用技术等，供农业教学、科研人员阅读参考。...

名特优小杂粮栽培与开发

本书着重介绍了小杂粮的发展现状、科属、种类、营养、形态特征、栽培技术等。

学做五谷豆浆

“边学边做”系列图书共计20本，内容涵盖小炒、凉拌、汤煲、面点、锅仔、饮品、豆浆、素菜、肉菜、川菜、鱼、虾蟹贝及各种家常菜等，菜品做法讲述详尽，易学易做；图片精美，令人胃口大开；开本精致小巧，便于阅读。......

五谷村人丛稿 老子章注 墨经条辨

杂粮 营养 健康 得谷者昌 失谷者亡

本书介绍杂粮的营养及对人体健康的益处。

小杂粮栽培技术 油料类

本书系统介绍了小扁豆、草豌豆、绿豆、小豆、芸豆、蚕豆等豆类小杂粮的形态特征、分布、生产、区划、品种资源、栽培技术和综合利用等。

小杂粮栽培技术 粮食类

本书系统介绍了小扁豆、草豌豆、绿豆、小豆、芸豆、蚕豆等豆类小杂粮的形态特征、分布、生产、区划、品种资源、栽培技术和综合利用等。

宁夏小杂粮

本书是宁夏第一部关于小杂粮的综合性专著。书中系统介绍了糜子、甜荞、向日葵等小杂粮、小油料的开矿特征、分布、生产、区划、品种资源、栽培技术和综合利用等，搜集整理宁夏种植并具有较大开发潜力的小宗植...

杂粮改性专用粉制备技术及杂粮食品开发

本书是对杂粮专用粉的改性技术方法、杂粮专用粉的生产工艺、杂粮专用粉食品的开发等方面进行了重点研究。本书分四章内容，第一章绪论部分主要阐述杂粮的营养价值及品质特性、不同杂粮食品对杂粮专用粉的品质...

绿色食品 杂粮生产技术

本书系统介绍了杂粮在农业生产中的地位，国际国内市场对杂粮的需求形式；绿色食品的发展及杂粮产品食疗保健等方面的知识。