孕产期营养

本书1.卫生计生委妇幼健康服务司组织全国专家编写，具有权威性、科学性、实用性。2.按照儿童早期发展的不同侧重方面，本系列图书分为8册，如下：儿童早期发展系列教材之一——儿童早期发展总论儿童早期发展系列教...

天天不重样的营养便当300款

本书是一本日本料理书，主要介绍早晨便当的制作，包括不同食材的预制冷冻配菜、各种各样的便利冷藏配菜及色彩斑斓的配菜和便当单品菜。全部300款料理均包括详细的材料和制作方法，注意事项和小提示在书中适时出...

食品营养与健康及餐饮卫生管理

该教材更注重模块化教学，即将本科目的知识通过模块的形式集中在一起，第一模块 人体结构与营养分析 ； 第二模块 公共营养知识；第三模块 营养与健康；第四模块 药膳与食疗；第五模块 餐饮业卫生管理；第六模块 食...

富营养化湖泊治理的理论与实践

本书是在长期研究工作的基础上，对湖泊富营养化的基本概念和一般原理，外源污染、内源污染数量来源和贡献，蓝藻水华暴发机制与防治问题展开论述，对富营养化湖泊控源截污的方法和技术，湖泊生态恢复的原理和方法进行...

饲料营养研究进展 2010

本书邀请我国动物营养学领域的知名专家分别就饲料养分生物效价评定及需要量体系、营养代谢与畜禽产品品质、营养与低碳养殖、养分生理功能、营养与免疫、饲料添加剂以及饲料资源开发与安全等动物营养与饲料...

全国高等教育自学考试指定教材三点一测丛书 护理专业 营养学

医师家的宝宝辅食与营养餐

医师妹妹和营养师姐姐结合多年的临床经验及生活实践，教给新妈妈们0-2岁宝宝辅食的做法和特点，以及给宝宝添加辅食的必备常识等。此外，特别提供了各种基础辅食添加的时间和具体方法。所有食谱全部是作者亲自尝...

管理好欲望 远离不良诱惑与犯罪

青少年是祖国的未来和希望，振兴民族的未来一代，肩负着建设祖国的重任。在今天这个社会，青少年能否拒绝各种不规范行为和不文明的现象，是他们能否成为一个有价值的人的关键。为此，面对社会上的诱惑，青少年自己就.....

高等植物矿质营养 导读版

霍斯特Marschner博士享誉全球植物营养研究领域，深受尊重和重视，曾经撰写了《马氏高等植物矿质营养》前两版。他的研究成果，极大地推进了人们对根际过程和植物吸收痕量元素的理解。本书是第三版，经过全面的更新...

小儿辅食与营养餐制作

本书针对6个月至3岁宝宝的不同成长阶段对营养的不同需求，从添加辅食开始到营养配餐这个过程中，按照流质食物、半流质食物、泥状食物、固体食物的顺序，精选100余道小儿辅食与营养餐，以及宝宝生病的时候怎样做饮...