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天然气与伴生气烃类的加工

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（苏）古德科夫，С.Х.著；李奕良等译1965 年出版165 页ISBN：15165·3452（化工396）
食品加工机械与设备

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肖旭霖编著（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2000 年出版383 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
食品加工技术、工艺和配方大全续集3 下

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刘宝家等编1997 年出版480 页ISBN：750232917X
烹饪原料与加工工艺

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苏爱国主编2015 年出版213 页ISBN：9787562489016
本书的主要内容包括：刀工的基础知识，鲜活原料的初步加工，出肉、去骨与分档取料，干货原料的涨发，原料成型的刀法技术，配菜等。本书可作为中职中餐烹饪专业教材，也可作为饭店、宾馆职工岗位培训教材，还可作为......
铝型材加工实用技术手册

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吴锡坤编著2006 年出版1438 页ISBN：7811052989
本书充分总结近年来国内外的先进经验和技术，全面系统地介绍了铝挤压加工技术的新工艺、新技术。
材料加工CAD/CAE/CAM技术基础

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陈立亮主编2006 年出版324 页ISBN：7111177339
本书介绍了材料加工CAD、CAE、CAM技术。
数控编程与加工技术实训篇

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贾建军，侯勇强主编；马雪峰，张树江副主编；新世纪高等职业教育教材编审委员会组编2004 年出版170 页ISBN：7561125992
本书包括数控加工编程基础，数控车削编辑，加工编辑目录，数控线切割机床编辑。
钢结构加工工程检验与验收

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王国凡主编；霍玉双，景财年，王示副主编2005 年出版178 页ISBN：750256893X
本书介绍了钢结构的坚固件检验、铆接检验、焊接的超声波检验、无损新技术等。
跟我学加工制造业会计

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陈玉洁编著2010 年出版264 页ISBN：9787505888555
本书介绍加工制造业所涉及的会计业务，并结合加工、制造企业的行业特点，重点介绍了加工制造企业的产品成本核算过程。
机械加工自动线有关资料汇编下

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刘禹臣，潘世荣全编1981 年出版102 页ISBN：