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餐桌红绿灯 食物相克与相宜 食物相宜与饮食健康
高建伟主编2005 年出版184 页ISBN：7801953371本书介绍了食物与食物相克、食物与药物相克、食物相宜与健康饮食的知识，分析了各种菜品搭配的益弊，介绍了科学健康安全的饮食方法，符合现代人对健康生活的追求。...
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多味的餐桌 中国少数民族饮食文化
李炳泽著2000 年出版302 页ISBN：7200040207本书是“中国少数民族文化探索丛书”之一。本书以中国五十多个少数民族的饮食现象——食品的制作、餐具的选择、饮食的特点、进食场面的讲究等等为对象，重在揭示隐藏在“吃吃喝喝”背后的各民族独特的历史、...
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小说餐桌 陪伴小说爱好者走进厨房
（美）黛娜·弗莱德（Dinah Fried）2018 年出版125 页ISBN：9787508681078本书是一部外国散文随笔集。每本小说都有一个被全世界数以亿计的读者难以忘怀的故事，在脑海中回味，不如在餐桌上感受。《龙纹身女孩》、《追忆似水年华》、《小妇人》、《洛丽塔》、《变形记》……原来，这些经...
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来自地球的一个餐桌 潘潘猫的幸福家宴
潘潘猫著2016 年出版229 页ISBN：9787518406401本书为美食名博潘潘猫的最新作品，延续其美食小品文+食谱的形式，轻松活泼。虽然本书也是家常菜主题，但与近年来较受关注的星空美食的元素相结合，将全书分为三大部分：地球上的狂欢——节庆，如海洋一般宁静——日......
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右文说在训诂学上之沿革及其推阐
沈兼士著2014 年出版853 页ISBN：9787203087922本书为《近代名家散佚学术著作丛刊》系列图书之一。《右文说在训诂学上之沿革及其推阐》一书分声训与右文、右文说之略史、诸家学说之批评与右文之一般公式、应用右文以比较字义、应用右文以探寻语根，以及附...
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走进食品的微观世界 教你认识并防治餐桌寄生虫病
福建省卫生厅卫生监督所编著2004 年出版100 页ISBN：7806910646本套丛书是由福建省卫生部门编写的关于防止餐桌污染，保证食品安全的普及性读物。该丛书内容深入浅出，形式图文并茂，适合一般读者阅读。...
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