当前位置：首页 > 名称
大约有16,572项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1542秒）
为您推荐： 教材 食品化学 第二版 title食品化学 第二版 冯凤琴 title食品理化分析技术 第二版 功能性食品胶 第二版 食品添加剂 天然食品添加剂手册
-
-
-
食品添加剂使用标准相关法规、标准汇编
上海市食品添加剂行业协会组编2015 年出版165 页ISBN：9787506678544本书整理了食品添加剂使用标准的常用相关法规、标准，方便食品生产企业、食品添加剂生产企业及相关食品、食品添加剂管理和科研部门人员在工作时参考使用，具有很好的学习和使用价值。本书编者为上海市食品添加...
-
食品添加剂原理与安全使用
李安平，郑仕宏主编；敖常伟，霍艳荣，严聃等副主编2011 年出版303 页ISBN：9787810999052本书由7章内容构成，主要阐述了食品添加剂的定义、作用和选用原则以及食品安全剂的安全性和危害性。详细介绍了防腐保鲜类食品添加剂、食品抗氧化剂、调色护色添加剂、调香调味类添加剂、结构改良类添加剂，以...
-
食品添加剂原理与应用
张华江主编2014 年出版215 页ISBN：9787109193635本教材将依据我国最新的政策和标准，紧密结合国内外最新的研究成果和时事热点相关话题，内容新颖、实效性强，满足教师、学生及部分研究技术人员的授课和学习需要。此外，本教材还考虑了各相关课程的衔接以及学习与...
-
-
-
-
-
学科分类
出版时间