中医营养学 供中医药类、营养食品类专业用

中医营养学是在中医理论的指导下，研究饮食基本理论，以及利用饮食维持生命，保健强身，防治疾病，延缓衰老的一门学科。本教材分上篇、中篇、下篇三篇。上篇为总论。介绍中医营养学的基本理论知识。包括绪论，中医营.....

老年人营养汤谱

本书详细介绍了老年人营养汤的相关知识和各种汤的制作方法，对于广大群众了解汤的相关制作方法，改善营养结构，提高身体素质有一定的指导作用。...

健康生活系列：家庭营养菜

本套丛书为普通家庭提供3000多道简单易做的食谱，并且给读者食物宜忌、厨房百科、烹饪窍门知识千余条。

饮食营养卫生与保健

本书主要介绍饮食营养卫生与保健的基本知识，人体需要的营养素，各类食物的营养价值，不同生理状况人群的营养需要及饮食、合理饮食、饮食营养与疾病、食品污染及预防等。...

饮食营养搭配与禁忌500例

本书内容包括烹调方法与营养搭配、饮食的搭配禁忌、食物相克与禁忌、科学营养搭配菜谱选等。

鲜美营养鱼类海鲜图典

本书主要精选了近百种餐桌上的鱼类海鲜食材，针对每一个食材，并配备有清晰的图解，并且还详细阐述了食材的外型、场地、营养成分、饮食宜忌、处理方法、烹调重点以及品种分类等主要内容。...

中小学生营养指南

本书是进行中小学生营养教育的科普读物。围绕着什么是营养素、认识我们的食物、平衡膳食、锻炼与营养、学生营养的误区、营养相关疾病等8个专题，进行了形象、系统的论述，揭示了人类营养与健康的奥秘。...

常见慢性病营养配餐与食疗 肝胆疾病

宝宝断奶营养餐专家方案

本书详实地介绍了宝宝断奶期间的护理常识，重点介绍了宝宝断奶期间的营养问题，辅食制作以及科学配餐。科学性、可读性较强。

一、仔猪饲料和配制 二、仔猪营养和饲养