大约有16,319项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1170秒）
为您推荐：
老北京的风味小吃和历史渊源
title小吃大艺 记忆中的老北京
地道小吃北京
老北京的煤业 兔儿爷 史地民俗丛书
title旗人风华 一个老北京人的生命周期
老北京的生活 正版图书
-
Michael New，Judy Wu编著2004 年出版91 页ISBN：7806852883
本书以图片为主要形式向海内外游客介绍上海著名小吃，每种小吃配以精美图片，英文名称，中文名称，拼音读注，成份介绍（英文）及经营小吃的著名餐厅的地址、电话、地图。全书图文并茂，对海外旅游者具有重要的推介与......
-
于晓华主编2006 年出版124 页ISBN：7505413899
中国地域辽阔，物产丰富，千百年来，各地形成了具有各自地方特色的风味美食，大的方面讲有南方风味和北方风味之分，口味有“南甜北咸”之说；细的方面说有“八大菜系”、“四大名菜”等等之说。为让人们居家烹饪品食.....
-
徐永珍主编；王镇，洪政撰文2000 年出版100 页ISBN：7534532140
本册共收录淮扬面点、小吃的照片140余幅，大体上能反映出淮扬面点、小吃的风貌，介绍了其主要原料及制法要领。
-
彭光彩编2006 年出版44 页ISBN：753694134X
本书以独特的系列四季川菜为基础，结合流行风味和原料，详细介绍了被称为《花氏菜系》的312个家常菜品的烹制方法，以图文的形式，将每道菜的成品、原料和制作过程直观简明地呈现给读者。只需按图所示，如法炮制，即可....
-
犀文图书编著2013 年出版144 页ISBN：9787506496810
主食作为传统餐桌上的主要食物，是人体所需能量的主要来源；小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。本书根据中国居民膳食营养指导、人体生理状况和营养均衡合理原则，精心挑选了近900例家常主食·小...
-
张政智，何金诚，柯宪文；周子钦著（青年服务社）2003 年出版46 页ISBN：7810365517
本书以图文并茂的方式，介绍三口之家各式套餐的制作与技巧。
-
茅建民主编2005 年出版113 页ISBN：753454601X
本书介绍适宜家庭制作风味独特的面点、小吃100余种，这些面点原料易取、制作方法简单、非常适用于一般厨师及家庭制作。全书图文并茂，通俗易懂。...
-
坨坨妈著2014 年出版163 页ISBN：9787534159282
本书由新浪美食名博坨坨妈编写。小吃是对一个地方、一次旅游的回忆，自己在家做小吃是一种快乐的体验。该书精选70余种全国各地风味小吃，作者亲自考证各种小吃的来历、做法、制作体会、失败原因等等，手把手教你...
-
王加林，何锦驰主编；政协福建省仙游县委员会编2006 年出版114 页ISBN：7806912770
本书共汇集了仙游当地最具特色的风味小吃百余种，共分为风味小吃，风味糕粿，风味菜肴，风味果饯4大类。配以精美的图片和简短的文字说明，以图文并茂的形式把仙游小吃介绍给读者。...
-
郑大坤编著2002 年出版239 页ISBN：7538403094
