食品营养与卫生基础

本书为旅游的专业主干课程教材，主要介绍了食品与营养基础知识，内容具有普遍性、科普性，对学生从事旅游类工作或其他机关工作具有较高实用价值。...

大众营养糖水

本书精选了50款糖水，以春、夏、秋、冬四季区分，再以不同功效归类。材料易找，做法简单。作者从营养和养生保健的角度分析每款糖水的特性，让读者根据自己的喜好和身体状况选择。只要依法炮制，就能制作出具有各种功...

失传的营养学：远离疾病

本书为科普类读物，介绍、论述了作者对营养医学的认识、理解，并探讨了几十例常见病的营养医学治疗问题，通俗易懂，图文并茂。

中老年安全营养全书

本套丛书将从不同的人群所需的不同营养进行了细分，关注500个营养问题，内容更加全面，更有针对性。层层解答的版式形式，一定会受到读者的喜爱。...

婴幼儿安全营养全书

本书根据婴儿的成长过程，从出生开始，到每一天的成长，为婴幼儿提供全面清晰实用的营养指导，为宝宝健康成长提供切实可行的营养计划。

现代家庭营养饮食大全

本书介绍了各式中西餐菜谱和面点食谱。其中第一、八章集中介绍现代家庭营养饮食与烹调的各类知识和窍门，同时还有“滋补药膳”、“常见病的食疗保健”等章节。...

湖泊富营养化调查规范 第2版

水域的富营养化及其防治对策

家庭营养大百科 精美双色版

本书包括营养学的基本知识，常用食物的营养价值，经典食谱，常见病的饮食疗法。

大众营养菜谱100例

本书教给读者怎样合理补充维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质等中国人容易缺乏的营养素。所选食材常见易得，方法简单易行，针对性强，使读者能轻松掌握补充营养的有效方法。...