食品质量与安全

本书介绍了绿色食品、有机食品、功能性食品，介绍了食品的质量认证，食品良好操作规范；食品生产加工企业质量安全监督管理等有关内容。

最新食品安全质量鉴别与国家检验标准全书

钢结构工程施工技术·质量控制·实例手册

本书是按照《建筑工程施工质量验收统一标准》（GB 50300—2001）系列施工质量验收规范对建筑工程中分项、分部工程质量管理和质量控制要求，结合“四新”技术及工程应用实例编写的，主要内容包括了钢结构工程各分项...

农产品质量安全检测技术实务

本书介绍了农产品质量安全检测技术基础知识，主要内容包括：基础知识、农业生产环境检测、农业投入品检测、植物性食用农产品检测、动物性食用农产品检测以及转基因生物及其产品检测技术。每节后还附有思考题，便...

机械加工质量控制与检测 第2版

精度设计与质量控制基础

本书介绍产品几何精度及互换性的原理与设计、产品几何精度及互换性的检测与保证、产品质量控制的基本理论理性认识方法。

建筑工程质量控制先进适用技术手册 下

本书为《建筑工程质量控制先进适用技术手册》（下），包括建筑防水工程、保温工程、地面工程、装饰装修工程、机电安装工程，从质量问题分析、先进适用技术、检测方法及目标、技术前景（包括国外技术）4个方面进行论......

家具质量管理与控制

本教材主要介绍了标准化管理、质量管理基础、质量控制方法、质量检验、家具质量管理、家具质量检验、质量成本管理、质量管理法制等内容。...

焊接质量控制与检验 2版

本书内容包括：焊接质量保证体系的建立和运行、焊接质量管理与工艺规程、焊接工艺评定等。

塑料制品疵病分析与质量控制