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回家煲汤的智慧 营养汤煲简单学
瑞雅编著2014 年出版224 页ISBN：9787542759870由于煲汤可以让食物和中药材的营养，相比其他烹饪方式更易被人体吸收，因此，“喝汤”越来越成为保健养生观念的新趋势。本书详细介绍了煲汤的基本功，同时根据不同食材、不同体质、不同时节，向读者推荐200多道汤煲，....
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营养师专业知识课程培训纲要
中国医师协会，中国健康教育协会组织编写2008 年出版314 页ISBN：9787810608206《营养师课程培训纲要》是针对参加培训人员的教材，也是从事营养、食品专业人员的参考教材。它包括：绪论、人体生理基本知识、人体的营养需要、食物营养与食品卫生、膳食营养素参考摄入量及膳食指南等内容，特别...
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宝宝断奶营养食谱 婴幼儿最爱吃的辅食大全
林美慧著2014 年出版122 页ISBN：9787550236202这是一本介绍宝宝断奶期应该怎么添加辅食的书。作者根据宝宝的生活习惯，按照宝宝不同的生长时期，详细讲解了断奶期宝宝进餐时间等问题，还搭配了丰富的婴幼儿辅食菜谱，让新生儿妈妈和宝宝安然健康地度过断奶期。...
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营养保健菜肴制作大全
叶连海，郝淑秀编著1999 年出版356 页ISBN：7801462033内容提要 本书介绍了猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、狗肉、腊肉、猪 排骨、猪肝、猪肚、猪腰、猪肉皮、鸡、鸭、鹌鹑、鸽子、 知了、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、甲 鱼、带鱼、黄鱼、墨斗鱼、海...
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给孕妈咪的第一本营养美食书 彩色珍藏版
吴庆庆编2012 年出版256 页ISBN：9787512703681本书将伴随孕妈妈从妊娠第一周到分娩前最后一周的整个孕育过程，为孕妈妈提供详细的营养解答和丰富的美食菜谱，帮助孕妈妈平安健康地度过快乐幸福的怀孕期。...
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如何吃得健康又安心 正确饮食与疾病营养透析
生活健康专家组编著2001 年出版189 页ISBN：731101865X本书以一部分篇幅探讨读者都关心的“吃得健康”问题，包括如何摄取膳食纤维、怎样吃肉及吃素、怎样保持均衡饮食，并以较多篇幅重点讨论了“疾病饮食”，如高血压、糖尿病、肾脏病患者的菜单等。...
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