营养与膳食

本书侧重于膳食的角度来探讨营养素、食物和膳食因素对人体健康及各种疾病的影响，以及人体在健康和疾病状态下对各种营养素和食物的需求，探讨如何制定合理的日常膳食和治疗膳食食谱，以达到促进健康，延长寿命的目...

妈妈，我该吃什么 6-12岁学龄童的饮食与营养

本书由最基本的饮食知识的认知开始，作了系统的分类、说明及探讨。帮助家长们了解各种饮食上的问题点，从而快速地去解决问题。

婴幼儿健康饮食最佳方案 婴幼儿营养科学调配的全面指导

这是一部关于婴幼儿最佳饮食方案方面的生活类图书。

中国肿瘤营养治疗指南 2015版

本书分为16章，从制定指南的宗旨、制定指南的方法、肿瘤营养治疗通则开始，依照肿瘤营养治疗的实际流程一直向前，从营养筛查与评估、营养通路的建立、营养制剂的选择，到营养干预的实施、治疗效果评价、并发症预防...

为了国家的未来：贫困地区儿童营养干预试点报告

本书是一本关于农村寄宿制学校学生营养状况调查和政策建议的书。其内容是具有开创性的。本书内容包括了许多贫困地区儿童营养状况的调查分析对改善广大农村特别是贫困地区寄宿制学校的学生营养状况有一定的...

从“宏量”到“微量”：营养与健康

本书在强调宏量营养概念（如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等）的同时，着重阐述微量营养素（包括维生素和矿物质等）在维护健康方面所扮演的重要角色。本书重点回答了如何建立以平衡膳食为基础的良好的生活方式，以.....

肿瘤营养一本通

恶性肿瘤已成为威胁我国居民健康的“头号杀手”。营养支持治疗作为肿瘤治疗的一种辅助手段，在患者诊疗和康复过程中，发挥着重要作用。本书作为“肿瘤一本通系列”图书之一，由海军医科大学附属长征医院肿瘤科臧...

婴幼儿营养与喂养

本书适合所有对0-3岁婴幼儿感兴趣的人阅读，力图为早教教师和婴幼儿家长提供学习系统化、以婴幼儿为焦点设计观察和记录方法的教科书。本书比较全面地探讨了对婴幼儿进行行为观察的基本理论与实践案例，全面具...

粮农组织食品及营养论文 81 2003年全世界食品和饲料真菌毒素法规

会养生才能长寿 营养师教您科学养生

本书着重介绍传统饮食养生的理论与方法，结合现代营养学的观点，对人们生活中耳濡目染的民间食俗进行了解读，拉近了传统饮食养生理论与人们日常生活的距离，并对生活中常用的饮食原料进行了介绍，力求诠释合理、解读...