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中医基础理论与适宜技术
王花，汪海英主编；张永英，李梅琴，乜国雁，俞科贤副主编；乜国雁，马万援，马海峰等编委2015 年出版280 页ISBN：9787566208071本书内容包括阴阳五行学说、脏象、经络、病因病机、诊法、辨证、治则治法、中药、方剂、内、外、妇、儿科病证，中医适宜技术，即腧穴、针刺法、拔罐、推拿、刮痧、熏洗。在教材在教材各章节前设置了“重点和难...
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现代语音技术基础与应用
蔡莲红等编著2003 年出版367 页ISBN：7302072779本书共分为8章。第1章概述语音处理研究的问题和方面。第2章介绍数字信号处理和语音处理基础。第3章从工程角度简单介绍了语音基础知识和资料库。第4章介绍语音编码的算法和国际标准。第5章介绍语音合成的原...
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现代制造技术技能竞赛试题集锦 机械加工综合
龙雄辉，陈世兴，苏丹本书主编；杨红芳，张锦润副主编；张伦丛书主编2011 年出版297 页ISBN：9787560973630本书主要章节：数控车工实操试题、数控铣工实操试题、数控车、加工中心实操试题、车工实操试题、钳工实操试题。
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家庭农副产品加工技术
毛国盛等编著1989 年出版122 页ISBN：750230763X内容简介《家庭农副产品加工技术》是一部科学性、实践性较强的适用技术书。书中集中介绍了近年来我国广大农村、乡镇、家庭如何合理利用当地资源、自身经济和劳务力量，因地制宜地发展乡镇企业、农村工业和家...
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中国传统特色腌腊肉制品加工技术
王卫，张佳敏主编2019 年出版215 页ISBN：9787122330413本书将以优质原辅料选择、基本工艺与设备要求为基础，对这些原汁原味的特色产品制作方法，包括配方、工艺流程、加工制作关键点等进行了详细的介绍，并根据现代市场对肉制品消费发展需求，提出保障传统产品营养、安...
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生物技术在矿物加工中的应用
魏德洲，朱一民，李晓安著2008 年出版226 页ISBN：9787502445515本书介绍了目前处理矿产资源的主要微生物的种类及特性，即微生物技术的工艺操作；详细介绍了微生物技术在处理铜矿、难处理金矿、锰矿、铅锌矿、钼矿、稀有金属矿中的应用及煤矿脱硫、重金属吸附等具体矿物加工...
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