西洋参栽培与加工新技术

本书介绍了西洋参栽培与加工新技术。

热带作物产品加工原理与技术

本书仅介绍独具特色的胡椒、咖啡、香草兰、芒果、菠萝、香蕉、椰子、槟榔、腰果、天然橡胶、剑麻11种热带作物及其产品的加工原理和共性技术以及新加工技术的应用，如超临界萃取技术、微膜囊技术、冷加工技术...

花生高产栽培新技术与加工利用

香菇 木耳 银耳栽培与加工新技术

本书介绍了香菇、木耳、银耳三个品种栽培与加工新技术。

蝎养殖与加工新技术

本书介绍了全蝎的种类、药用、食用价值，全蝎仔、母自动分离规模养殖技术，病害、敌害防治技术，商品全蝎的加工贮存、蝎毒的采集加工技术等。...

制革加工理论与新技术

本书主要讲解制革工业中各项技术理论，并对近年来国内外相关方面的新技术做进一步研究和探讨。

热带作物产品加工技术

本书为云南省省级精品课程“热带作物产品加工技术”建设成果之一，立足云南热带作物支柱产业，基于行业分析、岗位分析、工作过程要求、学习性任务归纳及学生认识规律组织和编写。作为高职高专热带作物生产技术...

加工技术进展 第七届加工技术进展国际会议论文集 英文版

本书为加工技术进展国际会议论文集，内容涉及新材料加工，先进刀具与机床，加工过程检测，加工表面完整性等。

现代养鹿与鹿产品加工关键技术

该书主要介绍了鹿的人工养殖概况，鹿的驯化与饲养管理技术，鹿的场舍建设与注意事项，鹿产品及鹿产品的采集与加工，鹿病的防控，鹿养殖过程中常见的问题和解决办法等内容。内容丰富全面，实用性强，可以作为相关行业......

酸樱桃栽培与贮藏加工新技术

本书介绍了酸樱桃栽培与贮藏加工新技术。