大豆栽培与加工实用技术

本书主要介绍了湖南省的大豆优质高产栽培技术，利用本省的土壤特性给农民培训怎样栽培怎样加工大豆成为豆制品的技术流程。

数控加工理论与实用技术

本书主要介绍了有关数控加工中的数学基础，复杂零件数控加工工艺等。

食用菌贮藏保鲜与加工新技术

金属加工与实训 基础常识与技能训练

本书依据教育部2009年颁布的《中等职业教育金属加工与实训教学大纲》的精神和要求编写而成，通过全国中等职业教育教材审定委员会审定。“金属加工与实训”是相关中职学校的专业基础课程，为中职机械类、工程技...

种子加工原理与技术

种子加工是提高种子质量的重要手段，是种子商品化的关键环节。通过加工，促进良种和良法的有机结合，不仅使种子优异的生物学、遗传学特性得到充分的保留和发挥，而且可大大提高良种的科技含量和商品价值。...

非金属矿物填料与加工技术

本书介绍了矿物填料的物理化学性质、在各领域中应用特性、表面改性处理、矿物填料的特性、加工技术和应用。

21世纪的材料成形加工技术与科学

本书介绍了材料成形加工技术与科学的发展趋势和前沿课题。

茶叶生产与加工技术

本书为“新型茶农培训系列丛书”之一，主要介绍茶叶的生产加工技术。本书致力于培养有文化、懂技术、会经营的新型茶农的系列教材，有助于提高茶农的技能和素质，推进茶业由传统生产经营方式向现代生产经营方式的...

镁合金制备与加工技术

本书全面系统的介绍了镁及镁合金材料的制备，生产工艺，技术与装备等，是一部内容丰富，实用性强的技术手册。

食用菌贮藏保鲜与加工新技术