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2014国家医师资格考试医学综合考前必做6000题 临床执业医师
叶波主编;李欣副主编2013 年出版472 页ISBN:9787117180009本书汇总约6000余道练习题,针对医师资格考试各科目进行针对练习,题型全面,题量丰富,突出重点、难点。部分题附详细解析,全面分析考点、答题思路和方法。本书的特点是通过大量习题练习和考点分析,帮助考生尽快理.....
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最简易的主食烘焙与汤1867道
胡维勤,黎国雄主编2011 年出版479 页ISBN:9787535648068本书精选了上千道最受大众欢迎的家常菜例,其中包括日常餐桌上的简易菜,川湘风味的特色佳肴,还有美味可口的家庭小炒,各种食材、调味料、烹饪方法巧妙搭配,文字通俗易懂,一学就会。...
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(德)海恩斯·韦伯著;王玉燕译2018 年出版239 页ISBN:9787121320262本书由德国著名的烘焙世家——韦伯家族的新一代传承人海恩斯·韦伯撰写,书中将历时百年的正宗欧洲甜点配方和烘焙技巧,分步骤进行讲解和展示。并且,受到德国西南电视台(SWR)“甜点烘焙的无穷乐趣”节目邀请,作者....
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