食用花卉栽培及妙用

本书介绍了蜀葵、桃花、仙人掌、玉簪、美人蕉等常见的50多种可食用花卉的栽培、药用、食用方法等。

食用蛙的人工养殖技术

食用蛙高产养殖实用新技术

药食用真菌生物技术

本书介绍药食用真菌生物技术的原理、发酵生产、生理活性物质的研究，及多种真菌的研究概况。

食用菌菌种规范化生产技术问答

本书由海峡西峡经济区和东北省区著名食用菌专家编著。围绕当前食用菌菌种生产技术规范化，介绍菌种生产基础知识，菌种规范化生产基本设备，母种规范化生产技术、原种规范化生产技术、栽培种规范化生产技术、颗粒...

良种良法食用豆栽培

本书详细介绍了15种食用豆的栽培管理技术、高产优质配套栽培模式、病虫害防治以及主要栽培优良品种等内容。本书通俗易懂，可操作性强。

食用豆类高产栽培与食品加工

龟鳖快速养殖技术 养殖·食用·药用

图说食用笋竹高效安全栽培

本书以图文并茂的形式介绍了食用笋竹的高效栽培实用技术，内容包括品种选择、栽培管理以及病虫害防治方法等。

北方主要食用蘑菇栽培技术

本书以北方主要栽培的茶树菇、平菇和香菇为例，介绍了相应的生物学特性、菌种和栽培种的制作与管理、病虫害防治等，从栽培基质的角度开发菇渣的再利用途径，以为食用菌环保生产体系的建立提供理论依据。本书可作...