最详尽的面包制作教科书 修订本

新手烘焙入门 面包篇

本书是针对入门新手，精选30款面包烘焙制作，内容简单易懂，帮助他们快速进入烘焙领域。书中提供的配方，均为作者多次亲手实践过的成功配方，取材方便，简单易学，通过详细的制作图片与易懂的文字解说，深入浅出，让......

易学易做面包120种

本书介绍了易学易做的面包120款，不但介绍了制作的入门知识，并将每个品种的的制作过程进行详细教导，让你在家里也能轻松地做出可口的面包美食。...

最拿得出手的超人气手作礼

50种最温暖的礼物，送给最特别的人。手作的温暖不在复杂费工的变化、也不需要精纯的技艺，而是满满的心意与浓情。只要带着温暖的心、满溢的热情，即使是简单的作品与设计，也蕴含隽永的回忆。本书集合生活中最受欢...

令妈妈心动的萌宝贝手作服

本书中详细介绍了60多种1～6岁孩子的衣饰、生活用品及玩具玩偶的缝制过程，另外还详细介绍了纸型使用方法、缝纫工具、各种布料、针线方法、缝制方法等制作基础，能让缝纫初级、妈妈新手们很轻松地掌握。妈妈亲手...

开心玩机缝!手作包超级基本功

本书介绍了16款经典手作包的机缝制作方法，包括简易包包、环保包包、课业包、便当袋、包袱袋、购物包包、饺子包包、收缩包包、大手提包、口金包、旅行背包、邮差包、鼓形包包等，另配有款式相同不同尺寸的或款...

多肉手作，这样玩最创意！

本书展示了35个非常出色的多肉植物创意项目。这些创意项目超越了花园，以各种不同的空间与应用范畴为展示舞台。书中以图文并茂的形式向我们示范了如何利用漂亮可爱的多肉植物亲自动手制作自然风格的家居装饰...

就爱这样吃面包！

本书讲的是插画家兼重度美食爱好者铃木桃，走遍世界寻找好吃的面包。她用画笔分享与美味面包邂逅时幸福满溢的滋味，细致描述每一种面包和它们背后的故事。在自家的厨房里，同样可以烤出地道的好吃面包、DIY高级...

机缝双面包

本书为一册手工达人作品集锦，由五位手工达人向读者展示多种手工包包的制作方法。只要有创意，做包也能天马行空。且看五位手做达人如何化繁为简，简中求变，共同激荡出突破框架的双面包，让一种包款，拥有两种面貌、.....

烘焙工 技师 含面包、中式糕点、西式糕点

本书介绍了高级技师考核鉴定的知识和技能要求，内容主要包括：原料、面包、中点、西点制作的基本技能要求。