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葡萄酒佐餐艺术 90道美酒美食搭配实例
吴书仙，庄臣著2012 年出版205 页ISBN：9787208108813本书是吴书仙葡萄酒书系中的进阶书籍，从葡萄酒配菜入手，挑选了在国内接受度比较广的粤菜与葡萄酒搭配。两位作者阐述了葡萄酒搭配菜肴的基本理论，介绍了粤菜的一些丰富知识，并携手品尝搭配菜肴实例90款，分别挑选...
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北京葡萄酒产业发展研究
何忠伟，张宏图，潘望等著2014 年出版115 页ISBN：9787109192980随着人民生活水平的显著提高，人民对葡萄酒消费需求快速增长，品尝葡萄酒已成为一种时尚、娱乐和文化。2014年第十一届世界葡萄大会将在北京市延庆县举办，北京市将借此机遇，大力宣传北京葡萄产业，培育和发展具有复...
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李元馥教授的葡萄酒的世界 下
（韩）李元馥著2010 年出版228 页ISBN：7508623363本书依照不同国家的葡萄酒生产的历史与种类，依照不同地区的不同的葡萄品种与栽培方式，世界知名葡萄酒的插曲，可以提高关于葡萄酒知识与能力的所有知识！那么现在就让我们与Lee Won Bok教授一起去葡萄酒的世界旅...
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李元馥教授的葡萄酒的世界 上
（韩）李元馥著2010 年出版222 页ISBN：7508623363本书依照不同国家的葡萄酒生产的历史与种类，依照不同地区的不同的葡萄品种与栽培方式，世界知名葡萄酒的插曲，可以提高关于葡萄酒知识与能力的所有知识！那么现在就让我们与Lee Won Bok教授一起去葡萄酒的世界旅...
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2010中国100支精选葡萄酒
艾哲庸编著2010 年出版191 页ISBN：9787208093065本书由著名美食家艾哲庸领军的爱吃客专业顾问群，针对中国地区消费群体特征，精心挑选了100款在中国可买得到的超值葡萄酒并以不同价位分类，包括红酒、白酒、甜酒，并以价位带分篇章，另有香槟气泡酒及加烈葡萄酒篇...
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初见葡萄酒里的小时光
苏雅著2016 年出版228 页ISBN：9787122252784学金融出身的苏雅，却在去法国交换学习时一头跌进葡萄酒的小世界！毕业后她放弃光鲜亮丽的金融工作，远赴法国勃艮第研读葡萄酒硕士学位，从摘葡萄、洗木桶的田间劳动到课堂里各种课程，到高级餐馆的侍酒师，再到走遍.....