供应链管理沙盘实训教程

本书融入市场变数，结合角色扮演、情景模拟、讲师点评，使受训人员在虚拟的市场竞争环境中，体验从市场需求、销售反馈、渠道运营、制造商订货确认到研发生产、销售发货、物流配送、资金结算、广告策略、产品定位...

食品供应链管理

本书内容包括：食品消费者和供应链；食品供应链存在的风险和食品安全；英美的牲畜体系；英美的作物体系；食品制造业，食品零售，批发和餐饮业； 超市供应网络的合作及联盟；新产品开发和在食品供应链管理信息技术；......

服务管理 供应链管理与运营管理整合方法=Service management an integrated approach to supply chain management and operati

可持续供应链管理理论、方法与应用 基于绿色供应链与再制造供应链的研究

本书从绿色供应链与再制造供应链管理的角度对可持续供应链管理理论、方法及应用领域进行分析、研究和探讨。

供应链协同管理 理论与方法

本书依据协同管理的核心思想构建了供应链协同的序列模型，以揭示供应链系统协同运作的机理，以及序参量对系统协同程度（大小和方向）的支配作用；详细研究了被组织策略的确定方法和实施措施；应用约束理论的相关技术.....

物流与供应链管理

本书是高等学校经济与管理专业系列教材之一。本书主要内容包括物流管理导论、供应链管理导论、物流客户服务、物流技术、物流设施选址、运输系统及运输优化、库存管理、国际物流、回收物流系统、供应链的集...

供应链成本管理：类别成本与运作支持研究

本书主要研究供应链成本管理理论框架，提出了供应链成本管理是战略成本管理的新进展思想。

世界级物流与供应链管理

本书是《World Class Logistics & Supply Chain Management》一书的编译稿，除重点讲述电子商务对国际供应链与物流产业的重大影响之外，还介绍了中国物流业发展的现状和前景。...

湖北省城乡食品冷链物流系统需求预测 理论、实践与创新

优质猪肉冷链运输及物流配送关键技术

本书介绍了猪肉的冷却新工艺、现代物流配送与管理体系、微生物预报、冷链物流中的防腐保鲜以及四川省优质猪肉现代冷链物流技术集成应用。...