小麦产后加工理论与技术研究

本书论述小麦产后加工，涉及小麦制作味精、小麦啤酒、小麦抗营养因子和专用小麦粉等方面的关键技术研究和开发应用。

新编金属切割加工工艺实用手册

本书是介绍铆工知识及工艺的一种实用手册读物，将理论与操作技能有机地结合，图文并茂，形象直观，文字简明扼要，通俗易懂。

数控车床加工实训 华中系统

本书目录：1.了解数控车床2.指令讲解，实例应用3.综合性工件分析讲解4.实训图册。

轻工系统大中型塑料加工企业名录

食品加工机械与设备

本书以现代食品加工业常用机械设备为主，按操作单位分章编写，全书包括物料输送机械、固体物料分选机械、皮核剥离机械、切割与粉碎机械等15章内容。...

黑色金属压力加工实训

本书内容包括采用两种模块结构：基础模块包括原料工段、加热工段、轧制工段、精整工段；选用模块包括加热工段、轧制工段、精整工段。

金属加工与实训 车工实训

天然橡胶初加工技术

本书主要介绍天然胶乳的胶体性质、化学性质和物理性质；固体生胶和浓缩乳胶的生产方法和生产特点；天然橡胶加工设备安装；鲜胶乳原料及天然橡胶产品质量检验方法。...

用普通铣床加工螺旋伞齿轮的经验

猪产品加工新技术

本书共十四章。用通俗易懂的语言深入浅出地阐述了猪屠宰、猪肉的品质和在加工贮藏中的变化等。