多媒体技术基础及应用 第3版 辅导与实验

本书是《多媒体技术基础及应用（第3版）》的配套教材。

电子技术基础与技能实训指导

本书共12个单元构成，全面介绍模拟电子、数字电子方面的知识。包括二极管及其应用、三极管放大电路、常用放大器、直流稳压电源、数字电路基础、时序逻辑电路、数模转换等。...

水产品加工技术

本书内容：绪论，水产食品原料概述， 水产食品原料的化学组成，鱼贝类的死后变化，水产干制品加工技术，水产低温制品加工技术，水产腌熏制品加工技术，水产罐头食品加工技术，海藻食品加工技术，鱼糜制品加工， 水产......

茶叶标准化生产加工技术

本书介绍了各类名优茶及其特点、茶树生育规律与适生环境、名优茶基地建设、茶树良种、茶园改造换种、树冠培养、土壤管理、名优茶的采摘技术、提早春季茶芽早发技术、主要病虫害的防治、名优绿茶的加工技术...

饲料加工及检测技术

本书围绕饲料加工和检测的基本需要，详细介绍了饲料营养成分、饲料原料分类和特征及加工、配合饲料生产和加工技术及设备、饲料质量检测及监测技术等各方面的基础理论、基本方法和实践技能。为便于学生对基础...

乳蛋制品加工技术

本书由华东船舶工业学院食品教研室李增利副教授主编。内容包括：乳的物理性质及化学成分，消毒乳、酸乳、炼乳的加工，乳酸菌制剂、乳粉、奶油、干酪、乳清粉、乳糖、冰淇淋、雪糕的生产；蛋的化学成分，蛋制品的加工...

德国的高技术加工系统和设备中文专辑-献给中华人民共和国

合理用电基础与技术

本书为广东省节能培训教材之三，全书分为两篇，第一篇为合理用电基础知识，包括电工基础、电气技术基础、变压器与电机原理等主要的电工基础；第二篇为合理用电应用，包括企业供电合理化及其管理、电机系统节能技术、...

KVM虚拟化技术基础与实践

本书以当前流行的虚拟化实现技术为基础，以KVM和QEMU为例，详细解析了KVM的核心模块和QEMU的软件架构，并阐述了如何通过虚拟化管理平台管理虚拟机。...

电气控制理论基础与技术应用

本书对常用的电气控制线路和PLC指令进行了详细介绍，并针对相关内容列举了相应的典型实例，立足实际，强调实用，给出了大量的实用性很强的应用实例，并对每一个实例进行了详尽分析，以提高学习者对可编程控制工程应用....