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《烹饪原料加工技术考试参考书》编写组编1996 年出版127 页ISBN：7501737614
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化学工业部图书编辑室编辑1963 年出版248 页ISBN：15165·2365
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建筑工程部水泥研究院编1958 年出版208 页ISBN：15040·1470
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（苏）契津斯基（А.Ф.Чижекий）著；俞炳林，刘翻天译1980 年出版170 页ISBN：15040·3752
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化学工业部图书编辑室编辑1964 年出版335 页ISBN：15165·2914
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2007 年出版27 页ISBN：7802269547
本书是《药品广告审查办法、药品广告审查发布标准》全文。
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赵廉主编2008 年出版487 页ISBN：9787506449939
本书对各种烹饪原料的性质、特点及运用规律作了深入的介绍，在原料的营养价值和保健功效方面阐述得比较详细全面，并有饮食宜忌等内容，且有烹饪事例，能够使学生把理论和实践结合起来，更好的理解和使用烹饪原料。...
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于建军，宫长荣主编2009 年出版272 页ISBN：9787109140462
本教材阐述了烟草原料及其质量、烟草原料的水分与干燥、打叶复烤工艺、配方打叶技术、打叶复烤机械、质量检验、烟叶加工特性分析实验等。...
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鞍山焦化耐火材料设计研究院技术情报科1980 年出版161 页ISBN：
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李平辉编著2010 年出版219 页ISBN：9787122076588
本书介绍合成氨原料气的脱硫、一氧化碳变换、二氧化碳的脱除及原料气的精制等。
