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中国乃至世界最早完整的茶叶百科全书 茶经 集录
文熙编2018 年出版410 页ISBN：9787511371263本书编者将《茶经》与《续茶经》集于一册，并加以茶道与茶艺等内容，为读者编著了一本集茶经、茶道、茶艺等于一体的茶文化大全，让人充分感受茶文化的无穷魅力，获得精神的愉悦与满足，找到清净平和的心境。希望本书...
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无公害茶叶生产基地建设技术
周小军主编2014 年出版77 页ISBN：9787549327461本书是江西省九江市修水县职业中专学校国家示范性院校校本教材中的一本。该书结合了国内无公害茶叶生产基地建设技术发展的实际情况，详细介绍了无公害茶叶的含义和发展意义、无公害茶叶生产基地的选择及规划...
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中国茶叶价格形成的理论与实证研究
许咏梅著2016 年出版264 页ISBN：9787109217799本书以市场理论、成本价格理论、市场需求与供给理论、博弈论等为依据，对中国茶叶价格现状、价格形成的机理及影响因素等，利用定量实证的方法进行全面深入系统地分析，在此基础上借鉴世界主要产茶国家的产业经验...
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贵州茶叶标准技术规程
贵州省质量技术监督局主编2010 年出版342 页ISBN：9787506660952为了有效指导和促进茶产业规范化、标准化、规模化种植和加工，提高茶叶生产的质量安全水平，贵州省质量技术监督局组织贵州省茶叶研究所、贵州省茶叶质量监督检验站、贵州省茶叶协会等单位编制《贵州省茶叶技术...
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食品质量安全市场准入审查指南 茶叶、蜜饯、炒货食品、可可制品、焙炒咖啡分册
纪正昆主编；马小平等编写；国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2005 年出版330 页ISBN：7506636646本书包括审查细则、实用说明和相关标准。
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学茶全面入门 105种茶叶的品鉴及购买指南
姚松涛编著2012 年出版178 页ISBN：9787501984794华夏上下五千年，茶叶、茶人、茶事源远流长，东西方的茶文化、大江南北的茶俗茶典各具特色，本书将这些内容娓娓道来；茶叶有别，人亦有别，爱茶之人应有尽有，却不能随心所欲，毕竟茶有四性五味、优劣好坏、四季十二......
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食品检验 乳及乳制品 饮料 茶叶
质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心组编；巢强国主编；黄浦雁，彭亚峰副主编2011 年出版518 页ISBN：7502634506本书是质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训系列教材之一，介绍了乳及乳制品、饮料和茶叶三类食品的检验技术，涵盖了食品检验的基础知识、专业鉴定技术和操作步骤，按照职业资格不同等级的学习需要，理论联系实践...
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茶叶鉴赏购买指南 2015-2016全新升级
赵玉香，俞元宵主编2015 年出版326 页ISBN：9787550260139本书为茶叶鉴赏类图书，全面收录了188种中国常见茶和小众珍稀茶，其中包括作者根据茶叶市场走势，精选的3款新兴茶叶：尤溪红茶、蒙顶白茶、白芽奇兰。本书对每款茶叶的产区信息、历史源流、采摘标准、辨别方法、茶...
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汉中地区茶叶产业集约化经营方法及途径研究
郑宽明等著2015 年出版245 页ISBN：9787564343323本书为陕西省软科学项目的研究成果，主要内容包括以下方面：汉中茶叶产业的调研分析；汉中茶叶产业化发展的对策探讨；汉中茶叶产业集群培育与发展战略研究；汉中茶产业集约化经营SWOT分析及战略研究；陕西茶叶产业化.....