学烘焙6000例百度云网盘PDF下载 - PDF电子书免费下载

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有53,409项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1601秒）

一个人的烤箱烘焙新手美味秘籍

查看PDF目录购买本书
熊冬冬著2011 年出版184 页ISBN：9787535246332
本书从传统的欧美烘焙食谱，到日本的新式配方都有介绍。本书从基本步骤开始，对各式西点的做法都进行了详细介绍。在每篇的开头都专门列出基础的配方，然后是进阶版本，最后则是比较有难度的特色点心。...
手作四季烘焙

查看PDF目录购买本书
chez soi手绎厨艺生活创作空间著2019 年出版351 页ISBN：9787518422937
《手作烘焙全书》是一本实用性手作烘焙图书，书中记录了一年12个月中应时应景的烘焙生活。书中的每一道菜品都有精准的配方和详细的制作步骤，让读者能够对照着菜谱轻松完成。精致的菜谱，优雅的情怀，专业的菜谱点...
小烤箱，大烘焙当地取材，美式风味

查看PDF目录购买本书
帕特里夏布朗2014 年出版160 页ISBN：9787303157099
本书介绍了一些可以和孩子一起参与的烘焙食谱及相关的美国文化，可以让读者带着孩子共同参与。所有食材原料都采购与中国的大型超市，且用桌上小型烤箱制作，具有很强的实用型。...
新手学Photoshop CS5数码照片处理100例超值实用版

查看PDF目录购买本书
创文化编著2011 年出版312 页ISBN：9787030304964
随着数码相机的日益普及和网络时代的到来，摄影变得越来越大众化，越来越多的摄影爱好者利用闲暇走出家门，记录身边的一点一滴，一草一物，但是往往由于摄影知识的欠缺和拍摄场景、天气等多方面因素的限制，使拍摄出.....
飞雪无霜的烘焙时光

查看PDF目录购买本书
飞雪无霜编2016 年出版231 页ISBN：7538487417
不管是制作饼干、蛋糕，还是面包，都是愉快的享受过程。也许正是这样一个曲折复杂过程，才让所有烘焙爱好者不顾一切地去追求，去付出，这就是西点的魅力所在吧。本书作者以专业的家庭烘焙践行者现身说法告诉你，简单.....
一学就会的简单烘焙

查看PDF目录购买本书
瑞雅编著2016 年出版154 页ISBN：7555244608
本书囊括了烤箱的基础知识、各种材料的打发、烘焙材料、烘焙工具以及各种糕点的制作。各种糕点的制作又加以了步骤图，制作过程很详细，更有烘焙贴士来抓住细节，使烘焙的成功率更高。此书不局限是否是烘焙新手，从...
6000英语词汇分级+多重背诵手册

查看PDF目录购买本书
徐中川主编；马燕红，高玉霞，丁小灿副主编2014 年出版375 页ISBN：9787517018742
本书以我国各种教学、考试词表为主要收词依据，参考国内外最新词频统计资料的收词范围和分级方法，并结合我国大中学生的实际，科学选取了6000多个英语常用词汇，并将这6000多词按使用频率不同分为十级，每级约600多...
零失败新手烘焙

查看PDF目录购买本书
王安琪著2010 年出版104 页ISBN：9787501975068
本书由台湾著名西点烘焙家精心打造，将带我们走进一个不一样的西点世界。66种人气甜点，简单易学，包括：爱情代名词——巧克力，西点新生——饼干，入门小点心——松饼，奶油蛋糕始祖——磅蛋糕，以及超人气甜点——......
百吃不厌的简单烘焙

查看PDF目录购买本书
张云甫主编；圆猪猪，瑞雅编写2018 年出版160 页ISBN：9787555264675
本书是为烘焙爱好者打造的烘焙大全。本书一共精选了四大类西点：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点，每道方子还有“操作要点”，详尽的操作步骤，精美的大图和步骤图，有让你学会烘焙一次成功的小技巧，让烘焙新手们.....
烘焙食品加工技术第2版

查看PDF目录购买本书
陈平；陈明瞭编2017 年出版216 页ISBN：7518411849
本书主要包含：焙烤食品原辅料处理的基础知识；面包、饼干、蛋糕、糕点等焙烤食品加工原理、工艺和技术操作要点；常见的焙烤食品装饰材料的制备等方面的知识；焙烤加工设备的操作，能对常见的故障进行分析，并提出解.....