不节食也能瘦的营养瘦身餐

本书主要从瘦身计划要怎么拟订，才有效果又容易执行？减肥餐总是平淡无味，有没有味道鲜美营养丰富呀而又低卡又容易准备的餐点等几个方面进行了阐述，以便让读者轻松便捷地达成瘦身目标。...

豆渣的营养功能特性与开发利用

本书系统阐述了豆渣的化学组成、营养保健功能、干燥及加工特性，豆渣膳食纤维的品质改良，豆渣在食品、发酵、饲料、环境友好材料等领域中的研究应用技术和发展现状。本书内容全面具体，条理清楚，通俗易懂，是一本详...

皮肤科常见药物不良反应速查

本书以表格的形式共收录了皮肤科应用药物约836种，包括引起肝、肾、心血管等损伤的药物，也有诱发各种皮肤病的各种药物，特别对妊娠、哺乳期及儿童的用药问题专门列出。此外，还有药物相互作用备忘录，可供读者及时...

运动健身与合理营养

本书分五个部分，从“运动、营养与健康的关系”开始，在详细阐述“运动处方、运动与能量”的基础上，对“运动健身的合理膳食营养”和“特殊人群的运动处方和营养补充”进行了探讨；同时，分析借鉴国内外最新科研成果...

营养家常汤典 彩图超值版

伦洋生活馆《营养家常汤典》（彩图超值版）收集了肉类、禽蛋类、水产品、谷物、蔬菜等食材的家常滋补汤品。介绍汤的原料、做法以及该汤所用食材的相关营养信息。在介绍菜谱的同时，介绍食物的饮食宜忌、保健功效...

水产动物营养与饲料

本课程编排以工作过程为导向，按照循序渐进的原则，首先介绍饲料营养素的功能与检测技术，水产动物的饲料原料与饲料添加剂的分类、营养特点和常识；接着利用饲料原料和饲料添加剂，根据水产动物的营养需要设计的饲料...

极客趣谈 1 创意料理与营养美食

这是写给程序员和非程序员阅读的食物科普读物。作者是一名爱下厨房的软件工程师，喜欢琢磨食物背后的科学道理，更爱实践。作者用软件开发领域常用的术语和行话来描述，读起来让人忍俊不禁，颇有共鸣。...

初中生营养知识问答

本文根据“中小学生健康教育指导纲要”以及农村学生常见的营养问题，介绍了初中生生长发育特点和营养需求、各类食物营养价值、健康饮食行为、食品安全和个人卫生等内容，供广大初中生、教师和家长学校营养知识...

身为女人 女性日常生活中的营养饮食与美容

本书讲述女人在各个特殊生理时期的特殊护理的方法与养护，以及日常生活当中的保养和护理方法。

人体热能需要量：计划人员及营养工作者手册