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食品加工技术概论

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张孔海主编2007 年出版248 页ISBN：7501959935
本书在介绍食品加工概念的基础上，着重概述食品热处理、杀菌、冷藏、冷冻、脱水、化学、腌渍、烟熏、辐射等的保藏加工保藏以及加工因素对食品品质的影响，以食品加工共性知识为主，对我国食品工业发展现状与趋势...
包装材料成型加工技术

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刘全校编著；许文才主审2017 年出版152 页ISBN：9787514215656
本书是针对包装专业的本科教材，可以规划到我社包装本科教材套系中。将全书内容分为6章，内容按照包装材料的分类为主线，介绍了纸包装、塑料包装、金属包装、玻璃包转、复合软包装、其他包装材料的成型加工技术...
葱加工实用技术

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李峰等主编2018 年出版84 页ISBN：9787536490154
本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。本书主要介绍了葱的特性和生产现状，详细讲述大葱、香葱的栽培技术及病虫害防治，以及葱的加工技术和加工产品的质量要求，简要介绍了葱加工所需...
数控铣削加工技术

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刘岩主编2008 年出版232 页ISBN：7811242702
本书内容：基础篇通过完成简单零件的加工学习数控铣削编程的基础知识，并配有相应的问题以判断学员知识掌握程度；实训篇讲解了仿真加工、机床实操训练以及宏程序的基础知识和应用，选用生产实例和数控技能大赛培训...
铜加工生产技术问答

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李宏磊，娄花芬，马可定编著2008 年出版519 页ISBN：7502443738
本书包括铜及铜合金的特性与应用，铜及铜合金的金属学与形变热处理基础，铜及铜合金熔炼与铸造，铜及铜合金板、带、箔材生产，铜及铜合金管、棒、型、线材生产，铜及铜合金产品质量控制，铜及铜合金检测技术，铜加工......
UG NX 8.0数控加工基础及应用

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韩伟主编2014 年出版302 页ISBN：9787115337689
本书以最新的UG NX8.0中文版为讲解平台，系统介绍了UG NX 8.0CAM的全部内容。结构严谨，内容详实，思路清晰，实用性、专业性强。在编写的过程中由浅入深，从易到难，不但对抽象的概念、命令和功能进行了讲解，而且紧贴软...
中国高技术产业国际竞争力评价理论、方法与实证研究

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吴灼亮著2009 年出版261 页ISBN：9787505887893
本书在评述和借鉴比较优势理论、国家竞争优势理论、基于演化经济观的高技术产业领先来源理论和新竞争优势理论的基础上，构建了规范的多层级高技术产业国际竞争力理论分析框架及定量分析模型，并应用模型对世界...
信息技术应用基础教程学习指导与上机实践

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王泳主编2004 年出版208 页ISBN：7810685791
本书为高校非计算机专业计算机基础课程配套教材。
LTE基础原理与关键技术

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曾召华主编2010 年出版354 页ISBN：9787560623818
本书系统介绍了LTE系统设计、物理层关键技术、组网技术及R9／R10中最新协议进展，主要包括LTE发展历史、系统基本参数、空中接口OFDM／MIMO无线关键技术、LTE组网策略、R9双流BF技术、R10中上下MIMO技术发展等。...
《电子技术基础第2版》习题详解与分析

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黄雪，冯媛媛主编2012 年出版98 页ISBN：9787302272823
本书是《电子技术基础（第2版）》的配套教材，另加了5套模电、数电基础自测题。