原来如此·小学生第一套学习漫画百科 美味大作战 料理科学

本书追赶从料理学院逃跑的Pan的Cook,偶然遇见与Pan在一起的尤娜跟尤娜的爸爸。料理初学者的尤娜跟她的爸爸，随着Cook跟Pan的竞争，慢慢了解到厨房科学。本书包含料理的历史与方法、种类等关于料理的一切知识。...

肉的100种做法

本丛书精选了10类食材的N种做法，每种菜肴手把手地教你如何选配料、如何放调料，还介绍了该道菜的营养功效，让你在众人面前尽显厨艺本领，又不失营养的全面摄取。...

肉的诱惑

本书将肉食材按照烹调技法分为开胃腌拌菜、下酒熏酱菜、软滑熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、浓鲜焖炖菜、醇香烧烩菜、滋补汤羹粥八大类，精选近500款家常菜肴，并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解，图文并茂...

中国大学生英语语调切分的优选论研究

本研究在概率性优选论框架下考察了中国大学生英语朗读的语调切分（intonation-phrasing），并藉此探索中介语音系。分析结果如下：一、二语和一语语调切分的制约条件排列的差别主要体现在两类制约条件的排列上，一类...

肉的200道食谱

本书介绍了日常生活中的主要食材肉的200种做法，由知名大厨指导操作和菜肴点评，并有针对性地进行了营养分析，还有日常饮食宜忌的温馨贴士。体例科学，内容丰富，制作精美，既能满足家庭的实际需要，也能从中学到家常......

肉的N种烹·食法

本书内容包括：常吃的鸡的种类、生长周期、最佳食用时间；鸡的多种美味吃法。常吃鱼类的识别；不同种类的鱼适合使用的烹制方法；鱼的多种美味吃法。对常吃的肉（牛、羊、猪肉）的识别；牛、羊、猪肉不同部位的取料和......

打造终身不长肉的身材

本书是韩国减肥研究第一人申铉大博士通过多年研究，提出了通过改善身体条件、改变不良饮食习惯、改变生活方式三个方面三步走，实现打造终身不长肉的身材。告诉我们减肥改变的不只是身材，还有生活态度。...

嗨，这个有情有肉的世界

本书为“一页一画一言”的绘本形式。全书共分五个板块，致艺、致集、致静、致爱、致胃，作者以一颗纯真的赤子之心和一双睿智的成人之眼，分别是对中外名画、中外经典故事、日常生活、家人和美食的解读与再现，并用...

PERIODICAL TITLE ABBREVIATIONS

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