麦芽与啤酒生物化学

煤沥青粉和煤沥青水浆的制备技术

本书介绍了以煤沥青原料制备煤沥青粉和煤沥青水浆的技术，共分六章。第二章主要阐述了煤沥青粉的制备工艺、添加剂的种类和用量、保存时间和温度等因素对粉体稳定性的影响。第四、五、六章重点论述了分散剂种...

城市建设部地方建筑施工技术会议 技术资料汇编 3 磨碎生石灰粉的制造及地方性材料配制建筑砂浆

啤酒厂麦芽汗制备工艺学

城市建设部地方建筑施工技术会议技术资料汇编 3 磨碎生石灰粉的制造及地方性材料配制建筑砂浆

啤酒厂麦芽汁制备工艺学

麦芽威士忌伴侣 麦芽威士忌顶级品鉴指南 第6版

本书是在已故的世界威士忌权威迈克尔？杰克逊《麦芽威士忌指南——迈克尔？杰克逊的麦芽威士忌伴侣》（第五版）的基础上由多米尼克·罗斯罗、加文·史密斯和威廉·迈尔斯等三位威士忌专家修订而成。第六版修订和扩...

麦芽

麦芽是啤酒酿造中最重要的原料。本书从制麦的历史——传统的地板式发芽到现代大规模制麦、麦芽化学和种类、大麦农学知识和品种、麦芽品质和使用以及制麦厂的操作流程等方面系统介绍了有关大麦和麦芽的知识...

麦芽糖

这是一部关于都市情感的长篇小说。小说讲述了小镇姑娘江小桥从小和母亲生活在一起，大学毕业后她离开小镇独自去外面历练。她在一个新的城市落脚，因为善良的单身爸爸赵奕南而站稳脚跟，又邂逅了阳光帅气的大男孩...

对捷克斯洛伐克啤酒和麦芽工艺和设备考察报告