《多媒体技术基础与应用》实践指导

本书以实战的方式讲解了多媒体技术中较基础、较难理解的部分，是《多媒体技术基础与应用》一书的实践指导书。

电路与电子技术基础

教材包括电路基础及电子技术两篇，拟分为11章，主要内容包括：直流电路、交流电路、一阶电路的暂态分析、半导体器件、放大电路基础、集成运算放大器、直流稳压电源、组合逻辑电路、时序逻辑电路、模数与数模转换...

食品质量安全检验基础与技术

本书以微生物检验技术和理化分析技术为主要内容，结合国家有关标准和专家的经验，叙述了食品质量安全检验的基本方法和技术。

数控车加工技术

本书主要内容包括数控基础知识（介绍数控车床基础知识和数控车削加工工艺）；FANUC 0i数控系统（介绍FANUC 0i数控系统程序编制和机床操作）；SIEMENS数控系统（介绍SIEMENS数控系统程序编制和机床操作）；宏程序（介绍宏程序使...

调理肉制品加工技术

本书在简述调理肉制品基本知识的基础上，重点阐述各种调理肉制品的储藏保鲜、加工和质量控制实用技术，注重理论与实践紧密结合，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事肉类加工事业的广大科技人员...

机械加工工艺技术及管理手册

本书以工艺技术管理为主线,综合了工艺设计、工艺装备设计、材料定额制定及劳动定额制定等相关工艺技术内容编写而成。为企业贯标建制，加强管理提供了实用、可靠的资料、标准和数据。...

农村加工机械使用技术问答

本书从村镇实际出发，以问答形式较全面具体地介绍了碾米、磨粉、薯类加工、饲料加工等各种农村加工机械的类型、构造、性能、安装与操作技术、维修休养以及故障的排除方法。该书文字通俗简练，科学性、实用性和...

汽轮机部套加工技术规范 第1辑

结构抗震、减震新技术与设计方法

本书汇集10位国内外专家最新研究成果的专辑。为第六届结构工程新进展国际论坛特约报告文集。本届论坛的主题是“结构抗震、减震新技术与设计方法”。10位特邀报告主题涵盖了：大型复杂建筑结构、复杂多塔隔震...

持久性有机污染物的样品前处理方法与技术

随着国际斯德哥尔摩公约履约活动的不断深入，我国正面临着履行公约以及削减与控制持久性有机污染物的巨大挑战。本书从地球化学的角度，介绍了典型持久性有机污染物（POPs）在自然环境中的环境地球化学性质，及其来源...