食品发酵工程指导书 多种经营专业

人为什么会说别人坏话 用心理学原理解剖说坏话的深层原因

本书从正面分析了说别人坏话的原因。

社会深层的人口效应与人口老龄化的社会影响

本书作者运用多种社会科学知识对人口进行深层次研究：第一篇研究有关社会因素对人口发展所产生的深层次影响；第二篇研究人口老龄化对社会发展进程中某些社会因素所产生的深层次影响。...

食品发酵工业三废处理与工程实例

本书介绍了典型工业三废处理方法，技术管理以及无废工艺。

发酵食品加工与检测

本教材共分为7个项目：啤酒加工与检测、白酒加工与检测、黄酒加工与检测、葡萄酒加工与检测、酱油加工与检测、腐乳加工与检测、食醋加工与检测。...

发酵工程

发酵工程是生物技术和生物工程等专业的核心课程，将为实现生物技术成果产业化，促进现代生物产业发展提供不可或缺、不可替代的科技支撑和人才智力支持。第一章绪论，第二章发酵工业菌种，第三章发酵工业培养基设计...

隐藏在深层次的历史真相

20世纪20年代至40年代末中国共产党领导东北各族人民进行了近30年的革命斗争，正是这一斗争改变了东北人民的命运，30年的东北革命史留下了许多弥足珍贵的革命历史文件。本书共收入考据文章40篇，全部取材于东北地...

深层营销 洞察消费者潜意识的营销方法

本书探讨如何领会人心以及如何唤起行动力是广告和市场营销研究领域的一大课题。本书用易于理解的图解方式，介绍了领会人心的市场营销方法，以及在广告中的活用方法。...

发酵床养鸡技术

本书介绍了发酵床养鸡技术的原理和操作方法、发酵床养鸡技术的应用价值、发酵床鸡舍建造与垫料铺设、发酵床的运行维护、发酵床鸡舍中的饲养管理、发酵床养鸡的疾病控制，解答了发酵床养鸡中经常出现的问题。...

中药发酵炮制学

本书主要内容包括中药发酵发展的历史沿革、中药发酵炮制的现代研究状况、中药发酵炮制品、中药发酵炮制常用技术及关键技术、中药发酵炮制研究与应用、中药发酵炮制品质量控制、中药发酵炮制的发展方向、前...