板栗栽培与贮藏加工新技术

本书介绍了板栗栽培与贮藏加工新技术。

眼镜验光与加工职业技能基础教程

本书分为八章，主要介绍眼视光的基本理论与操作技能，注重基础理论与技能的衔接与训练，突出实用特色。该书不仅有基础知识的深入阐述，有大量的案例分析，而且附有各项相关法规文件；既适合高等学校相关专业作为学生.....

特色酱腌菜加工工艺与技术

本书对酱菜、腌菜生产的原料、辅料、生产原理、生产工艺设备进行了介绍。

柿的丰产栽培技术与加工

本书包括柿树生长结果特性和对环境条件的要求

地黄栽培与贮藏加工新技术

本书介绍了地黄栽培与贮藏加工新技术。

去毛刺与表面光整加工技术专集

现代果汁加工技术与设备

本书介绍了果汁加工原料、果汁加工原料组织结构、化学成分与加工特性的关系，加工原料质量、加工工艺、清洗与处理工艺等。

银杏栽培与贮藏加工新技术

银杏栽培与贮藏加工新技术，ISBN：9787109101470，作者：于毅、张安盛

粮食贮藏与加工技术

本书内容包括：粮食贮藏加工的意义，粮食品种与营养价值，粮食贮藏技术与方法，稻谷及米制品加工技术，小麦制粉技术，面类食品加工技术，玉米加工技术，薯类加工技术，大豆制品的加工。...

沥青路面集料特性与加工技术

本书是在广东省交通厅2008年度科技项目“沥青路面集料加工关键技术研究”的基础上形成的。