计算机文化基础与技术应用 理科 学习指导与实验

电子技术基础与技能 电类专业通用

本书的主要介绍了有关电路的基本概念,三相交流电路等方面的知识。

互换性与技术测量基础

本书内容包括绪论、极限与配合、测量技术基础、几何公差、表面粗糙度、光滑极限量规、常用结合件的互换性、圆柱齿轮传动的互换性和尺寸链等内容。...

互换性与测量技术基础实验指导书

护理概论与基础护理技术

本书共分5个部分来编写：基础理论知识按各章节编知识重点和检测题、实践技能训练、技能考核评分标准、各章课时分配和检测题参考答案。

计算机网络基础与应用技术

本书从实际应用出发，系统地介绍计算机网络基础知识和应用技术。

近代物理与高新技术物理基础 大学物理续编

山西面制品加工技术

本书主要介绍了各种粮食作物的营养价值以及粮食面做成各种美食的重要加工工艺。内容通俗易懂，方便广大读者了解和在生活中学习书中方法，按照书中的操作，制作出美味的面制品。本书的使用价值比较大，不仅适用于家...

数控加工技术

本书是高等职业教育系列教材之一，是面向21世纪课程教材。本书内容包括：数控机床概述、数控加工工艺分析及编程基础、数控车床编程、数控车床操作、数控铣床编程、数控铣床操作、加工中心编程、加工中心操作、...

肉品加工技术

本书主要内容包括肉制品加工基础知识，屠宰后的变化，畜禽的屠宰与肉的分割，肉的冷藏与冷冻，原料肉的选择、解冻与辅助材料，以及腌腊制品、熏烤肉制品、干肉制品、酱卤制品、灌肠制品等肉制品的加工技术和肉制品加...